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有人说，糖尿病人可以吃香蕉，又有人说糖尿病人吃不了香蕉，众说纷纭。糖尿病人到底可不可以吃香蕉呢？让我们一起来看看吧~ 推荐糖尿病人不可以吃香蕉的原因？ 在水果中，香蕉的血糖生成指数同比偏高。 食物血糖生成指数被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。根据营养学家的测定，当血糖生成指数在55以下时，该食物为低血糖生成指数食物；血糖生成指数在55—70之间，该食物为中等血糖生成指数食物；当血糖生成指数在70以上时，该食物为高血糖生成指数食物。 高血糖生成指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；低血糖生成指数食物则反之。 推荐糖尿病人吃香蕉的原因： 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，其中钾和镁的含量尤其高（一个中等大小的香蕉含有451毫克的钾）。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉对消化、吸收功能，也都有良好的促进作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血压的患者，在平衡膳食、适量控制的饮食原则下，还是可以吃香蕉的。 其实糖尿病在血糖控制良好的情况下食用香蕉，标准是：餐后血糖<7.8mmol/L，糖化血红蛋白小于7.0%，血糖稳定，短期内没有大的波动。 另外，当低血糖发生时，如果身边只有香蕉，就不要顾忌太多，要立刻进食以纠正低血糖，并立即寻找碳水化合物或葡萄糖粉，同时注意检测血糖。 |
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