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肠道菌群,为你打开新世界的大门!还有保养菌群的4条建议哦~

  平凡的人 2016-05-15

肠道菌群

肠道是人体最大的消化器官,他对每一个人的重要性是不可言喻的。

今天,营养姐就要跟大家一起侃侃肠道这方面的话题,告诉大家热门的“肠道菌群”。

肠道菌群

1菌群数量

一个正常成人体内,肠道内的细菌总重量可达1-1.5千克,包含的细菌数量则可以达到10亿个。而一个成年人自身的细胞数量为1亿个,也就是说,居住在我们肠道内的细菌数量,是人体细胞总数的10倍!


我们每天排出的粪便中,干重量的50%以上是由这些细菌及其“尸体”构成的。因此有人风趣的说,从数量上来看,我们人类并不应该被称为人类,而应被称作细菌。

如此庞大的细菌群体驻扎在肠道内,构成了一个极为复杂的集体。这个集体,就被称作肠道菌群。

2菌群的作用

早期研究中,肠道微生物更多的被认为是和消化、营养作用联系在一起的。

肠道菌群中的拟杆菌等细菌则具有一系列多糖消化的酶,来分解这些多糖,从而为人类提供能量。除此之外,肠道菌群通过发酵还能产生短链脂肪酸和维生素K供人体吸收,同时一些金属离子,如钙、镁、铁等,也可通过肠道菌群被重新吸收。


3新研究发现

免疫

肠道菌群的存在能通过自身屏蔽和影响机体免疫系统,阻止病原菌入侵人体。肠道内壁,是人体和外界环境接触面积最大的地区(是的,你没有看错,肠管内的空腔严格来说是“体外”环境)。

肠道菌群附着在肠道内壁表面的粘膜层之上,构成了一层由细菌构成的屏障。就如同前文所说,肠道菌群通过其中占主导作用的共生菌的活动,抑制致病菌的生长,同时阻止致病透过这层屏障进入人体。


肥胖、糖尿病等代谢疾病

近期的多项研究表明,肠道菌群和人体的代谢疾病具有重要关系。肠道菌群失衡可能是造成肥胖、糖尿病等多种多种代谢异常的重要原因之一。

造成代谢异常的主要原因,是失衡的肠道菌群产生的脂多糖等内毒素进入人体,被免疫细胞识别后产生多种炎症因子,使得机体进入低度炎症状态,从而产生代谢异常。

例如,若长期进食高脂、高糖食物,可造成肠道菌群中条件致病菌比例增加,而共生菌比例下降,从而使得食物中摄取的能量更容易转化为脂肪累积于皮下,造成肥胖。

此外,低度炎症还能促使机体对胰岛素相应程度下降,造成胰岛素抵抗,进而发展为糖尿病。


血压调控、抗癌

一项研究发现,通过对两个主要的短链脂肪酸(SCFAs)受体——嗅觉受体78 (Olfr78)和Gpr41起作用,肠道微生物群产生的短链脂肪酸(SCFAs)可能在调控血压方面起到作用。

法国巴斯德研究所等机构的研究人员在美国期刊《科学》上报告说,常用于癌症化疗的药物环磷酰胺能够破坏肠道黏液层,让肠道细菌进入循环系统,其中一些到达脾和淋巴结的细菌能促进形成免疫细胞,而后者会攻击癌细胞。

但当研究人员用抗生素杀死实验鼠的肠道细菌后,环磷酰胺间接促生免疫细胞的能力会大大降低。

最新发现

尽管科学家们对肠道微生物的研究势头如日冲天。研究发现,肠道微生物与人体健康息息相关,与肠道微生物相结合的癌症等疾病治疗方法也成为科学家们的研究热点。

“人体菌群数量是人体细胞总数的10倍” 此类句子在研究论文以及学术会议上出现的概率不小,且大多数人已将它当成一个常识。

然而,1月8日Nature上的一则新闻表示10倍的比例夸大了肠道菌群的数量,事实上人体肠道菌群的数量并没那么多。


4肠道菌群保健小常识

虽然研究在不断的进展中,相信我们对肠道菌群的研究会越来越成熟。

不管怎么说,首先我们要做到的就是保护好自己的肠道菌群。有以下几点我们可以注意哦~

1.抗生素的使用可对肠道菌群产生严重影响,很容易造成菌群失调。因此使用抗生素一定需要按照医嘱使用,切勿滥用和过量使用。

2.高脂、高糖的饮食习惯会导致共生菌比例下降,从而造成肠道菌群失调。因此一定要注意合理饮食。

3.在使用标注有“益生菌”、“益生元”等信息的产品时,要注意看清其成分和预期的保健功能,并合理、适度使用

4.如果口腔溃疡、腹泻、便秘等病症严重,单靠食用酸奶和奶酪不能改善,可以在医生的指导下,服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳酸菌的药物。






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