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英国两兄弟发明的厨房神器,让全球百万懒人爱上做菜

 遗慧 2016-05-15

对于极果君这种不会下厨的直男来说,每次做饭简直就是一次灾难,市面上那些又丑又难用的厨具,难上手程度,简直让人瞬间就想放弃做家庭煮夫的梦想有木有……

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(要切的这么熟练,没几年烹饪经验可不行)

直到我发现了一个脑洞大开的英国品牌,它的名字叫 Joseph Joseph在德国亚马逊上销量爆高

……能俘获以精工细作著称的德国佬,这品牌也是没谁了。

同样是性冷淡的设计风格,个人觉得完爆无印良品

这个品牌的厨具脑洞非常大,但是不外乎设计理念只有3个。

1.使用简单,功能强大,让人安心偷懒;

2.设计时尚,简约性冷淡风,颇为帅气;

3.收纳方便,不占空间。

不信?

“卧槽!有了这些我就能成为中华小当家”

我…我……我…………已经脑补完女朋友吃我亲手做的菜后,那幸福的脸了!(快醒醒)

创建这个品牌的是两个英国双胞胎

右边的哥哥 Antony Joseph ,是标准的西方胡子大叔听说最近很流行大叔控来着?

左边的弟弟 Richard Joseph ,颜值则是有点逆天绝对是让广大女同胞看一眼就会叫“老公”的类型。

咳咳!好吧……跑题了。

这两兄弟喜爱烹饪,但他们觉得市面上那些厨房用具,难用到令人崩溃。对刚上手烹饪的新人,简直就是灾难。

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所以他们决定干掉那些傻大笨粗的家伙们,让0基础的直男、女汉子也能轻松做大餐。这些厨房神器价格大都在 5-15 英镑左右,也就是说能触到你痛点的单品,50元 - 150元 你就能搞定啦!

对比下双立人等大牌的厨具,价格还是很良心的。在英国,这货可是每年销量百万以上哦!

而且种类超多,有100多个不同的产品。简直要挑花眼了……

最后极果君来推荐几个,这些厨房神器中。自己最喜欢的实用爆品吧,亲测好用的下厨神器。

No.1|削皮器

削皮器真心是个麻烦事,市面上大部分削皮器都不够锋利,锋利的则容易让自己受伤,上次极果君在家,用超市花40块买的国产削皮器,削黄瓜皮直接把整根削断掉!感觉已经不会再爱了。(感觉某些地方有点疼)

这款去皮器则是超方便,还有三种不同功能哦,可以削不同类型的蔬菜和水果。刀片使用食品级耐高温不锈钢材料,还能轻松拆卸,清洗也比较方便。

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三种不同的刀片,扭一扭就能切换

标准型(削西红柿等柔软的水果蔬菜

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锯齿型(削土豆等硬质地的水果蔬菜

土豆坏掉出芽的地方也能轻松去掉

真的超贴心

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切丝型

(皮能单独食用的蔬菜,可以在削皮时直接切丝)

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No.2|压蒜器

捣蒜泥简直是一件令人心烦的事有木有!传统的捣蒜泥用的石蒜臼,如果技术不好的话,捣出的既不均匀,还容易砸手,所以我一般都是这么捣蒜泥的……

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反正蒜泥这样一砸,容易溅的到处都是,但是有了下面这货,那就能非常省力,搞出非常均匀的蒜泥。

使用它非常简单,只要把蒜放在容器中,轻轻一压,就可以啦,来几瓣蒜就压几个!如果不想让蒜汁流失的话就拿个小盘接一下吧。

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当然,挤压后的蒜末,也可以炒菜的时候提香用,总之比一点一点切、一点一点捣要方便太多了,真心懒人福音。(有密集恐惧症的人用它的时候还是乖乖闭着眼吧)

No.3|手动取汁器

如果喜欢做沙拉、果茶、各种有趣的调制饮料的话,经常会用到各种各样的果汁进行调味,比如柠檬、橙子等等。但是这些东西的果核实在是太烦人了,很容易就回挤到菜品里……

那不如试试这个手动取汁机,在传统榨汁系统的底下加入了一个可以收纳果核的区域,只有果汁可以掉下去,下次喝柠檬红茶、吃柠檬鸡的时候,再也不怕吃着爽的时候被果核硌牙咯。

No.4|可折叠莲花蒸煮篮

煮东西还要捞,是不是超麻烦?不如试试这个莲花蒸煮栏。

采用了折叠设计,可以放置于不同尺寸的蒸锅内,蔬菜、肉类都可以放在离慢直接蒸煮,非常方便。

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顶部有一个耐热提柄,可以轻松的把蒸篮提出来,完全不用担心烫手。还可以折叠进行收纳,好用不占地。

No.5|立式擦丝器

小型擦丝器因为不好握持等原因,很容易把手擦伤。这款可以折叠的擦丝器,可以非常简单的折叠,立在桌子上。

简单几步就可以立住,握把处根据人体工学设计,省力又能避免手部划伤。

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擦丝器有三种不同的模式,可以直接切片(比刀还好用)、切成细丝(刀功绝对整齐)、切成碎屑(用来切姜末绝对是不错的选择)。

No.6|可折叠切菜案板

不知道你有没有在做饭的过程中遇到这种问题 —— “案板上切完的菜,放到锅里的过程太过麻烦,一不小心还会把菜掉到桌子和地上”。不过,有了这个能折叠的案板,绝对能让做菜更方便。

它有一个可以控制案板是否弯折的手柄,平时切菜可以平铺在桌面上,切完后可以直接挤压一下手柄,案板便会变成铲子型,这时候就能非常轻松的把菜倒入锅里啦。

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表面有细小的磨砂颗粒,耐磨耐脏,使用之后直接放在水上冲洗就好,极果君自己在家做饭也用这个,比木案板实在是方便太多了。

No.7|分类切菜案板+刀具套装

这款产品完全就是为了服务处女座而存在的,里面有四个不同的切菜案板和四把不同功能、大小的刀具。

白色是用来切熟食的案板,有固定凹槽;红色是切生肉的,边缘有防止血水留到桌上的凹槽;蓝色则是切生鱼用的,上面有防滑涂层;绿色是切蔬菜的,整体都是一个蓄水槽,可以刚好的保证果蔬切完后的汁液不被浪费。

四个案板都非常轻,采用抗菌树脂材料。四把刀也是拥有不同长短,可以应用在各种不同的食材上。

No.8|擀面杖

作为一个做面食的初学者,每次用擀面杖都没办法擀出精确厚度的面皮,经常导致一边粗一边细……

但是这款擀面杖呢,它有三套可拆卸的垫片,可以将擀面杖与案板的距离提高,分别由 2mm、6mm、10mm 三种规格,当然,他们拆卸非常简单,只需要轻轻一扭就 OK 啦。

全部拆下来这以后这货就是普通擀面杖,擀饺子皮也没有问题,以后再也不怕做不出薄厚均匀、大小均等的面皮啦。

-说在最后-

如果觉得它们还是有点小贵,其实还可以各种价格给力的套装,听说在国外是送给妹子和送父母的神器呢。

比如说前面说的那个削皮器、取汁器、压蒜器就有一个十分划算的套装,是三件单独买的 6 折左右价格,如果正好三件都需要的话,购买套装绝对是更实惠的选择啦~

END

还不满足?这里有25年依然锋利的水果刀

关注微信公众号:极果网

回复:厨房

让你见识一下真正的刀是什么样的~

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