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来自: tonghesheng > 《膨化》
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膨化大豆的认识与应用
膨化大豆的认识与应用。全脂膨化大豆具有高能高蛋白的特性,在饲料中应用可平衡配合能值与蛋白质的限制性影响,使蛋能比维持在理想水平...
膨化大豆食品
膨化大豆食品。第二道工序:将大豆放在膨化机中膨化以后,用油煎炸。豆腐和处理大豆的比例为10∶6。为了提高大豆食品的风味,也可以根据需要添加下列物质: 紫菜:1公斤豆腐中添加30克左右。在膨化...
养猪大哥自配乳猪料,花钱少成本低,小猪吃了长得快
养猪大哥自配乳猪料,花钱少成本低,小猪吃了长得快。今天所要说的就是乳猪料,之前喂乳猪料时,不管哪个厂家生产的,或多或少都有点腹泻。自配乳猪料如果所用预混料是不含鱼粉型,一定要添加进口鱼粉...
求:膨化大豆蛋白溶解度的测定方法?
求:膨化大豆蛋白溶解度的测定方法?膨化大豆国标:尿素酶活性UA小于0.2,一般要求0.15以内,乳猪料要求0.02-0.05左右,蛋白溶解度与脲酶活性成反比,熟化度越高蛋白溶解度越低,正常控制在75-85之间,...
怎样使仔猪采食增加,但不发生腹泻?
怎样使仔猪采食增加,但不发生腹泻?怎样使仔猪采食增加,但不发生腹泻;但是同样的建议小猪场却不愿意这样做,他们规模太小,以至于购买膨化大豆这些原料都变得很麻烦,对他们来说微料8%的小猪料里包含...
营养玉米饺子粉配粉工艺及品质特性研究
营养玉米饺子粉配粉工艺及品质特性研究董艳娇 修琳 闵伟红 刘景圣 【摘要】:研究以玉米粉-膨化玉米粉为主,添加活性谷朊粉和大豆蛋白制备营养玉米饺子粉的工艺。通过单因素和正交试验,获取最佳配比...
饲料再次涨价,自配料的猪农多了,该如何用大豆配制饲料好?
饲料再次涨价,自配料的猪农多了,该如何用大豆配制饲料好?就是对大豆采取一定的加工处理,使大豆形成全脂膨化大豆,这是对大豆应用较...
素肉-大豆拉丝蛋白的研究及应用
大豆拉丝蛋白主要由大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆粉、小麦分离蛋白、豆粕、淀粉及谷朊粉等,主要影响大豆拉丝蛋白口感和质量的因素...
黑米营养芝麻糊的原料配方及制作工艺[中国食品商务论坛]
黑米营养芝麻糊的原料配方及制作工艺。产品名称:黑米营养芝麻糊。大豆5,黑米55-60,蔗糖25,芝麻9-14,蛋黄粉1.0。精选黑米->加去皮破碎大豆->膨化->加熟芝麻、白砂糖->粉碎->拌合调...
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