蒜香心肝

蒜香心肝

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健康功效：

猪肝：养肝明目、健脾、补气
猪心：安神、镇惊、扩张血管
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料：

猪肝相克食物	猪心相克食物
芹菜相克食物	青蒜
酱油	盐
鸡精

菜谱做法：

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  1.备好所用材料。

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  2.切洗好所用材料。

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  3.热锅加油，加入芹段及青蒜段。

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  4.把猪肝片放在芹菜青蒜段上。

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  5.再把猪心也放在猪肝上面。

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  6.上盖，微焖二分钟。

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  7.加入适量细盐，翻炒均匀。

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  8.加入适量酱油，翻炒入味。

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  9.关火后加入适量鸡精调味既可食用。