苍术豉酒的做法
苍术豉酒——（腰脚疼痛诸病）
（验方）
【配方】豉（三蒸三爆）0.5公斤，苍术50克，清酒1公斤。
【制法】将豉浸于酒中，3宿后，再将苍术捣碎加入，4日后开取饮用。
【主治】风毒脚弱，麻木无力，腿脚肿胀，呕吐不食，腹痛下痢，头痛，发热。
【用法】随意徐徐饮之，不拘时候。
说明：如急用可以酒煮豉饮之。
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葱豉黄酒汤的做法
葱豉黄酒汤——（感冒）
（《偏方大全》）
【配方】葱30克，淡豆豉15克，黄酒50克。
【制法】先将豆豉放砂锅内，加水一小碗，煎煮10分钟，再把洗净切段的葱（带须）放入，继续煎煮5分钟，然后加入黄酒，立即出锅。
【主治】风寒感冒，发热，头痛，虚烦，无汗，并有呕吐，泄泻等症。
【用法】趁热，顿服。
注意：避风、寒。
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大豆蚕沙酒的做法
大豆蚕沙酒——（头痛）
（验方）
【配方】大豆250克，云苓、蚕沙各126克，黄酒1.5公斤。
【制法】先将后2味碎细，用酒浸于净器中；别炒大豆，令声断，急投入酒中，封口，7日后开封，去渣备用。
【主治】头痛烦热，肌酸体重，身痒，背强口噤及女子产后中风湿。
【用法】每次温饮1-2小杯，每日5-7次，微出汗则佳。
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大豆酒方（六）的做法
大豆酒方（六）——（耳聋）
耳聋又名“耳闭”、“耳聩”。系指主观感觉或客观检查均示听力有不同程度障碍者。症见头痛，鼻塞，口苦，耳窍闭塞，如棉塞耳，耳鸣耳聋，多属实证，多因风热、风寒、肝火等所致。症见头晕目眩，腰膝酸软，乏力等症者，多属虚证，主要因下元亏损，肾精不足，气虚、血虚等所致。一般暴聋者多属实证；久聋或发病较缓慢者，多属虚证。此外中医古籍还据耳袭的病因不同，分“风聋”、“湿聋”、“虚聋”、“劳聋”、“厥聋”、“猝聋”等。一般认为耳聋多由耳鸣发展而来，老年人耳聋听不真切，但又非一无所闻，称为“重听”。听力消失而同时不能言语者，称为“聋哑”，中医主治先治聋，后治哑。以下介绍用各种药酒配方治疗耳聋的方法，较之其它方法可能有其独到的地方。
（《圣济总录》）
【配方】大豆（拣）一升，鸡屎白（捣炒）半升。
【制法】上二味，先炒大豆声绝，入鸡屎白，取酒五升沃之，良久去滓。
【主治】治耳聋。
【用法】分温三服，厚衣盖取汗。
说明：《普济方》一方同上。
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大豆酒方（一）的做法
大豆酒方（一）——（头痛）
（《备急千金要方》）
【配方】大豆（炒令无声）三升。
【制法】先以一斗二升瓶盛清酒九升，乘豆热即倾着酒中，密泥头七日。
【主治】治头风。
【用法】温服之。
说明：①《医部全录》用大豆二升，大豆炒令无声，瓶盛清酒九升，乘豆热，即倾着酒中，密泥头七日。余同上。②《普济方》一方同上。
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丹参酒（三）的做法
丹参酒（三）——（癫痫狂）
（《太平圣惠方》）
【配方】丹参200克，米酒（50度）1000毫升。
【制法】将上药碎为粗粉，加入米酒，密闭浸渍14天，过滤，压榨药渣合并酒液，再过滤至澄清。
【主治】癫痫，神经衰弱，脑震荡后遗症，头痛失眠等多种神经系统疾病。
【用法】每次饮20毫升，日2次。
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当归酒（六）的做法
当归酒（六）——（头痛）
头痛为临床常见症状之一，有因外感引起者，有因内伤引起者。其中疼痛剧烈，经久不愈，呈发作性者，又称作“头风”。头痛因外感引起者，多为风邪所致或夹有风邪。酒能辛散风邪，故与其它药物相配，可用于外感头痛。头痛因内伤引起者，多为血瘀、血虚、痰浊、气虚、肝阳上亢等所致，酒能温通经络，散瘀血，故尤宜于治疗血瘀头痛，以及病久入络的头风。
（《景岳全书》）
【配方】当归30克，好酒一升。
【制法】将上药同酒煎取600毫升即成。
【主治】血虚夹瘀所致的头痛，其痛如细筋牵扯引或针刺，痛连眼角，午后尤甚，兼双目发涩，心悸怔忡，面色萎黄，眩晕等症，舌质色淡可有瘀点。
【用法】适量饮用。
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独活酒方（三）的做法
独活酒方（三）——（脚气）
（《圣济总录》）
【配方】独活（去芦头）、山茱萸、天门冬（去心焙）、黄芪、甘菊花、防风（去叉）、天雄（炮裂去皮脐）、侧子（炮裂去皮脐）、防己、白术、赤茯苓（去黑皮）、牛膝、枸杞子（焙）各三两，生地黄七两。
【制法】上一十七味，口父咀如麻豆，生绢袋盛，以无灰酒五斗，浸七日。
【主治】治脚气痰壅，头痛喘闷，胸膈心背痛。
【用法】开封初饮三两合，渐加、常令酒力相接。
说明：《普济方》同上。
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复方蔓荆子酒的做法
复方蔓荆子酒——（头痛）
（验方）
【配方】蔓荆子120克，菊花60克，川芎40克，防风、薄荷60克，黄酒1公斤。
【制法】将上药共捣碎，用酒浸于净瓶中，7日后开封，去渣备用。
【主治】风热性头痛、头昏、偏头痛。
【用法】每次饮15毫升，渐加至20毫升，每日3次。
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甘草酒的做法
甘草酒——（头痛）
（验方）
【配方】生甘草30克，生姜4片，栝蒌（去子，置于碗内）1颗。
【制法】先将生姜、甘草用酒2大杯，煎取6成，去渣，热入栝蒌碗中，绞取汗，候温。
【主治】发热，头痛，心烦。
【用法】不计时候，分2次温服。
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寒凉咳嗽酒的做法
寒凉咳嗽酒
【来源】《山居备用》
【原料】全紫苏60克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克，陈皮、干姜各30克，细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。
【制作】将药用白纱布袋盛之，置于净器中，入酒浸泡，密封，5日后开启，过滤后装瓶备用。
【功效】祛风散寒，止咳平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流清涕，喉痒声重，痰稀色白，头痛发热，恶寒或恶风等。
【用法】每日早、晚各1次，每次饮服30—50毫升。
【宜忌】咳嗽属阴虚，久咳痰少，痰中带血丝，口燥咽干者忌服。
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荆芥豉酒的做法
荆芥豉酒——（感冒）
感冒是因风邪侵袭人体，以头痛、鼻塞、流涕、发热、恶寒、脉浮等为主要临床表现的疾病。根据其表现特点的不同，临床又分风寒、风热、夹暑、夹湿、夹燥、夹食等证。
本病所用药酒，以治风寒为主，常用豆豉、葱、姜等配制而成，如荆芥豉酒、葱豉黄酒汤；或用附子、肉桂等配制而成，治疗阳虚外感或受謇为主者，如肉桂酒。
风热外感者，亦可用药酒治疗，意在用酒以行药势。
（验方）
【配方】豆豉250克，荆芥10克，酒750克。
【制法】上2味，同酒煎5-7沸，去渣，收贮备用。
【主治】外感风寒，发热无汗。
【用法】随量稍热饮之。
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三仁酒的做法
三仁酒——（湿温）
湿温是因外感湿热邪气或脾虚湿停，又感外邪，内外相引而引起的外感热病。其病机主要为湿邪浊热阻滞气机，郁遏清阳。临床有偏于湿者，有偏于热者。酒能宣通阳气。散除湿气，故用健脾燥湿、渗湿利湿，清热化湿药物制成的药酒，可用于治疗湿温，但以治疗偏于湿者为佳。
（《温病条辨》）
【配方】杏仁、滑石（另包）各50克，白通草、竹叶、厚朴各30克，生薏苡50克，半夏30克，白蔻仁20克，江米酒1.5公斤。
【制法】将上药共捣碎细，用酒浸于净瓶中，7宿后开封，去渣备用。
【主治】湿温初起，暑热挟湿，头痛身重，脑闷，食欲不振。
【用法】每次饮20毫升，每日3次。
说明：避风，孕妇忌服。
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芫青酒的做法
芫青酒——（癫痫狂）
癫证是以精神抑郁，表情淡漠，沉默痴呆，语无伦次，静而少动为特征的疾患；痫证是以突然昏仆不知人，口吐涎沫，两目上视，肢体抽搐，或口中如作猪羊叫声等神志失常为特征的疾患；狂证是以精神亢奋，狂躁不宁，打骂毁物，动而多怒为特征的疾患。本类疾患多与痰结、火郁、血瘀、气滞或暴受惊恐，先天禀赋不足等有关。治疗本类病证的药酒，有的以活血为主，如丹参酒；有的以豁痰开窍为主，如菖蒲酒；有的以安神镇惊为主，如丹砂酒；有的以散寒除积为主，如芫青酒。但总的说来，治疗这类疾患的药酒较少。
（《千金翼方》）
【配方】芫青、巴豆（去皮心熬）、斑蝥（去翅足熬）各三十枚，附子（去皮）、踯躅、细辛乌头（去皮）、干姜、桂心、蜀椒（去目闭口者汗）、天雄（去皮）、黄芩各一两。
【制法】上一十二味切，以酒一斗渍十日。
【主治】百病风邪狂走，少腹肿，症瘕霍乱，中恶飞尸遁注，暴症伤寒，中风湿冷，头痛身重诸病，寒热风虚及头风。
【用法】每服半合，日二。应苦烦闷，饮一升水解之。以知为度。
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杨梅酒的做法
杨梅酒——（中暑）
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。
治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动等证。
【配方】鲜杨梅500克，白糖80克。
【制法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。
【主治】预防中暑。
【用法】夏季饮用最宜。
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治鼻塞眼昏疼痛脑闷方的做法
治鼻塞眼昏疼痛脑闷方——（鼻窒）
鼻窒又名“鼻塞”、“鼻痈”、“鼻窍不利”。多由风寒或风热导致肺气不宣所致。风寒者，鼻塞不通，兼有发热恶寒，头痛身痛，苔白，脉浮紧；因于风热者，鼻塞而兼有发热微恶风寒，鼻流浊涕，眼昏头痛，苔薄黄，脉浮数或弦数。其次，鼻痔（鼻肉）等也可引起鼻塞。以下介绍葫芦酒治疗鼻窒的方法，三首配方均大同小异，来自于不同的书籍，均录于此，可供相互参考。
（《太平圣惠方》）
【配方】苦葫芦子。
【制法】用苦葫芦子，碎以醇酒半升浸之，夏一日，冬七日。一方用童子小便浸之。
【主治】鼻塞、眼昏疼痛、脑闷。
【用法】少少纳鼻中。
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