大家都知道,核桃有补脑的作用,可以帮助我们提高记忆力。很多人都喜欢吃,尤其是老人和小孩。 但除此之外,你知道核桃还有其他的功效吗?其实核桃还可以和其他食物搭配,会起到让你意想不到的保健作用,赶紧来看看吧! 一、核桃加黑芝麻 1、延缓骨质衰老 核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。 本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。 2、乌发 核桃可以补肾乌发。 而黑芝麻属黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。 同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。 3、补脑益智 核桃和芝麻都属于补脑食品,起到滋养脑细胞和健脑的作用。 其次,黑芝麻富含磷脂,其对脑神经具有良好的保健作用。 而且这两种物质都可以降低胆固醇,保护心脑血管。 推荐吃法 核桃和黑芝麻一同食用方法有很多,可以制作成芝麻核桃粉、核桃芝麻糖,也可以一同煮粥,都是延年益寿和调理身体的佳品。 二、核桃加杏仁 1、美白 核桃和杏仁能够对抗自由基的产生,同时改善皮肤的微循环,缓解肌肤干黄和黝暗的情况,润肺又美白。 2、止咳 杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁,南杏仁调理肺虚、肺燥,北杏仁能平喘止咳。 同时核桃入肺经,也具有润肺止咳的作用。 所以这两物搭配食用,能够起到止咳作用。(食用时候要选择甜杏仁) 3、调理偏头痛 核桃和杏仁中都富含镁元素,可以用来调理偏头疼。 推荐吃法 核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露,其不仅制作方便、口感好,其还富有多种养生功效。 三、核桃加菠菜 缓解便秘 核桃具有润肠作用,缓解便秘的同时容易上火。 菠菜具有润燥、敛阴的作用,而且其中富含的膳食纤维具有通便,防治痔疮的作用。 所以,这两者食用可以润肠,缓解便秘。 推荐吃法 核桃可以和菠菜一同炒制、凉拌,不仅可以增加蔬菜的香味,还起到调理肠道的作用。 四、核桃加豆腐 补钙 核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收。 同时,镁元素对形成骨骼的矿物质具有稳定作用,一旦身体镁元素缺乏,那么也是骨质疏松的一个信号。 推荐吃法 核桃加豆腐的食用方法有很多,可以是简单炖豆腐,也可以在其中加入蛋黄、虾米,还可以制作成为核桃豆腐汁。 |
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