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西洋参的作用与吃法推荐
2016-05-17 | 阅:  转:  |  分享 
  
西洋参的作用与吃法推荐

西洋参从古至今在我们的印象中就比较名贵、有疗效,今天我们就来了解西洋参的作用与吃法,不是太了解的亲们快来看看吧。



西洋参的作用

西洋参具有补气养阴,清火生津的功效。西洋参包含人参皂甙和精氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等十八种氨基酸,对大脑有镇静作用,对中枢神经则有中度的兴奋作用。

益智须服西洋参,补气安神功效深。固脱清热便溏泻,甘凉相合味甜纯。

西洋参有显著的中枢神经抑制作用,对心血管系统有抗心律失常,抗心肌缺血,增加心肌血流量与降低冠脉阻力等作用功效,还有止血,抗利尿,降血脂,抗失血性休克与增强机体免疫功能等作用;具有抗溶血,止血,抗血小板聚集与增加正常动物的血液流动性及调,血脂与降低血糖的功效;具有抗疲劳,抗缺氧,抗休克,增加机体耐受性的功效;具有滋补强壮,增强抗病能力,调整机体生理功能的功效;具有增进肝RNA,蛋白质合成,增进骨髓蛋白质合成的功效;具有抗肿瘤与抗病毒的功效。

西洋参具有提高体力与脑力劳动的能力,降低疲劳度与调节中枢神经系统的功效,对高血压,心肌营养不良,冠心病,心绞痛等心脏病都有比较好的治疗效果,特别对心脏病导致的烦躁,闷热,口渴等症更为柑宜。对癌症病人可降低因放射治疗与化学治疗而导致的副作用,如咽干,恶心,消瘦,白细胞减少,胃口不佳,唾液腺萎缩等;还能够改变机体应激状态,降低胸腺,淋巴组织萎缩,对糖尿病有明显治疗效果。

市场上西洋参品种繁多,进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。国内口碑较好的两大品牌是同仁堂和福临门,这两个品牌的西洋参都是产自于美国威斯康辛州进口(正花旗),味道浓郁,如果是要送礼的,选同仁堂西洋参比较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门西洋参比较实惠。

西洋参的吃法

1、洋参香菇煮母鸡:西洋参1og,黄芪20g,香菇30g,生姜5片。大枣10枚,母鸡肉1000g。把以上诸药和鸡肉共煮60分钟,调味即成,食肉喝汤。具有益气养阴,生津止渴的功效。比较适用于癌症病人放化疗之后出现身体衰弱,食欲不佳,五心烦热,口燥咽干等症。

2、洋参冬瓜汤:西洋参10g,冬瓜(去皮)200g,生姜红枣各适量的。把西洋参洗干净,冬瓜切大块,姜枣(去核)分别洗干净后一起放进锅里,放入适量热水,旺火煮沸后,改用稳火煮60分钟,调味就可以饮用。具有益气消暑的功效。比较适用于夏日感暑口渴心烦,面赤耳红,小便短少等症。

3、洋参荷叶粥:西洋参10g,荷叶30g,薏苡30g,白米30g。先把生薏苡,白米用水冲洗净,同放锅里,用清水8碗,旺火滚开转稳火,约煮60分钟,接下来再将洗干净的荷叶,洋参放进锅里,再煮半个小时左右,最后用适量的白糖调味,就可以分数次服用。具有益气健脾,清暑利湿的功效。比较适用于夏天伤暑,食欲不佳,肠胃不适感,胸闷烦热,比较易疲乏等症。

4、洋参豆腐汤:西洋参10g,豆腐一块,蜜枣10枚,柠檬汁5滴。先把豆腐切成小颗粒状,再把洗净的西洋参,蜜枣和豆腐同放锅里,用清水2碗,稳火煲成1碗,最后然后加入柠檬汁就可以食用。具有宽中益气,养阴生津的功效,比较适用于五心烦热,口舌干燥之阴虚火旺证,虚寒人不宜服用。

5、西洋参茶:西洋参片6g,放进保温杯内,用白开水闷泡半个小时代为茶饮。具有益气养阴的功效,比较适用于易疲劳易感冒者。

西洋参注意要点

1、西洋参和人参尽管同科同属,但是在药性功能上有非常大差异。西洋参的化学成份与人参不同,所以形成西洋参与中国人参在医疗作用与应用上的不同,两者各有特色,不可代替。

2、西洋参性属寒凉,能伤阳助湿,中阳衰微和胃有寒湿者不宜多服。

3、西洋参为益气养阴药,宝宝,身强力壮的青年及元气不虚,形症俱实的病人,忌用西洋参。

4、西洋参反黎芦。

5、感冒咳嗽或者急性感染有湿热者,也不宜服西洋参。

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(本文系滋补达人首藏)