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鸡肝:明目、补肝、扩张血管姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。
2.锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。
3.水开之后把枸杞放入大火煮沸。
4.然后加入鸡肝煮至断生。
5.放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。
来自: 吃货中山 > 《鸡肝》
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