鹅蛋的做法大全

鹅蛋

肉禽类 > 鹅蛋

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的做法 选购与体验 食用宜忌 营养功效

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