1. 视频格式转换
（其实格式转换说法不太准确，但大家都这么叫，准确的说，应该是视频容器转换）
比如一个avi文件，想转为mp4，或者一个mp4想转为ts。
ffmpeg -i input.avi output.mp4
ffmpeg -i input.mp4 output.ts
我目测这个已经能满足很多人的需求了。
2. 提取音频
比如我有一个“晓松奇谈”，可是我不想看到他的脸，我只想听声音， 地铁上可以听，咋办？
ffmpeg -i 晓松奇谈.mp4 -acodec copy -vn output.aac
上面的命令，默认mp4的audio codec是aac，如果不是会出错，咱可以暴力一点，不管什么音频，都转为最常见的aac。
ffmpeg -i 晓松奇谈.mp4 -acodec aac -vn output.aac
3. 提取视频
我目测有些IT员工，特别是做嵌入式的，比如机顶盒，想debug一下，没有音频的情况下，播放一个视频几天几夜会不会crash，这时候你需要一个纯视频文件，可以这么干。
ffmpeg -i input.mp4 -vcodec copy -an output.mp4
4. 视频剪切
经常要测试视频，但是只需要测几秒钟，可是视频却有几个G，咋办？切啊！
下面的命令，就可以从
ffmpeg -ss 00:00:00 -t 00:00:05 -i input.mp4 -vcodec copy -acodec copy output.mp4
-ss表示开始切割的时间，-t表示要切多少。上面就是从开始，切5秒钟出来。
5. 码率控制
码率控制对于在线视频比较重要。因为在线视频需要考虑其能提供的带宽。
那么，什么是码率？很简单：
bitrate = file size / duration
比如一个文件20.8M，时长1分钟，那么，码率就是：
biterate = 20.8M bit/60s = 20.8*1024*1024*8 bit/60s= 2831Kbps
一般音频的码率只有固定几种，比如是128Kbps，
那么，video的就是
video biterate = 2831Kbps -128Kbps = 2703Kbps。
说完背景了。好了，来说ffmpeg如何控制码率。
ffmpg控制码率有3种选择，-minrate -b:v -maxrate
-b:v主要是控制平均码率。
比如一个视频源的码率太高了，有10Mbps，文件太大，想把文件弄小一点，但是又不破坏分辨率。
ffmpeg -i input.mp4 -b:v 2000k output.mp4
上面把码率从原码率转成2Mbps码率，这样其实也间接让文件变小了。目测接近一半。
不过，ffmpeg官方wiki比较建议，设置b:v时，同时加上 -bufsize
-bufsize 用于设置码率控制缓冲器的大小，设置的好处是，让整体的码率更趋近于希望的值，减少波动。（简单来说，比如1 2的平均值是1.5， 1.49 1.51 也是1.5, 当然是第二种比较好）
ffmpeg -i input.mp4 -b:v 2000k -bufsize 2000k output.mp4
-minrate -maxrate就简单了，在线视频有时候，希望码率波动，不要超过一个阈值，可以设置maxrate。
ffmpeg -i input.mp4 -b:v 2000k -bufsize 2000k -maxrate 2500k output.mp4
6. 视频编码格式转换
比如一个视频的编码是MPEG4，想用H264编码，咋办？
ffmpeg -i input.mp4 -vcodec h264 output.mp4
相反也一样
ffmpeg -i input.mp4 -vcodec mpeg4 output.mp4
当然了，如果ffmpeg当时编译时，添加了外部的x265或者X264，那也可以用外部的编码器来编码。（不知道什么是X265，可以Google一下，简单的说，就是她不包含在ffmpeg的源码里，是独立的一个开源代码，用于编码HEVC，ffmpeg编码时可以调用它。当然了，ffmpeg自己也有编码器）
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx265 output.mp4
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 output.mp4
7. 只提取视频ES数据
这个可能做开发的人会用到，顺便提一下吧。
ffmpeg –i input.mp4 –vcodec copy –an –f m4v output.h264
8. 过滤器的使用
这个我在另一篇博客提到了，这里贴一下吧。
8.1 将输入的1920x1080缩小到960x540输出:
ffmpeg -i input.mp4 -vf scale=960:540 output.mp4
//ps: 如果540不写，写成-1，即scale=960:-1, 那也是可以的，ffmpeg会通知缩放滤镜在输出时保持原始的宽高比。
8.2 为视频添加logo
比如，我有这么一个图片
想要贴到一个视频上，那可以用如下命令：
./ffmpeg -i input.mp4 -i iQIYI_logo.png -filter_complex overlay output.mp4
结果如下所示：
要贴到其他地方？看下面：
右上角：
./ffmpeg -i input.mp4 -i logo.png -filter_complex overlay=W-w output.mp4
左下角：
./ffmpeg -i input.mp4 -i logo.png -filter_complex overlay=0:H-h output.mp4
右下角：
./ffmpeg -i input.mp4 -i logo.png -filter_complex overlay=W-w:H-h output.mp4
8.3 去掉视频的logo
有时候，下载了某个网站的视频，但是有logo很烦，咋办？有办法，用ffmpeg的delogo过滤器。
语法：-vf delogo=x:y:w:h[:t[:show]]
x:y 离左上角的坐标
w:h logo的宽和高
t: 矩形边缘的厚度默认值4
show：若设置为1有一个绿色的矩形，默认值0。
ffmpeg -i input.mp4 -vf delogo=0:0:220:90:100:1 output.mp4
结果如下所示：
其他小众的用法
1. H264编码profile & level控制
背景知识
先科普一下profile&level吧，知道的请飘过。（这里讨论最常用的H264）
H.264有四种画质级别,分别是baseline, extended, main, high：
1、Baseline Profile：基本画质。支持I/P 帧，只支持无交错（Progressive）和CAVLC；
2、Extended profile：进阶画质。支持I/P/B/SP/SI 帧，只支持无交错（Progressive）和CAVLC；(用的少)
3、Main profile：主流画质。提供I/P/B 帧，支持无交错（Progressive）和交错（Interlaced），
也支持CAVLC 和CABAC 的支持；
4、High profile：高级画质。在main Profile 的基础上增加了8x8内部预测、自定义量化、 无损视频编码和更多的YUV 格式；
H.264 Baseline profile、Extended profile和Main profile都是针对8位样本数据、4:2:0格式(YUV)的视频序列。在相同配置情况下，High profile（HP）可以比Main profile（MP）降低10%的码率。
根据应用领域的不同，Baseline profile多应用于实时通信领域，Main profile多应用于流媒体领域，High profile则多应用于广电和存储领域。
下图清楚的给出不同的profile&level的性能区别。
profile
level
ffmpeg如何控制profile&level
举3个例子吧
ffmpeg -i input.mp4 -profile:v baseline -level 3.0 output.mp4
ffmpeg -i input.mp4 -profile:v main -level 4.2 output.mp4
ffmpeg -i input.mp4 -profile:v high -level 5.1 output.mp4
如果ffmpeg编译时加了external的libx264，那就这么写：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 -x264-params "profile=high:level=3.0" output.mp4
从压缩比例来说，baseline< main < high，对于带宽比较局限的在线视频，可能会选择high，但有些时候，做个小视频，希望所有的设备基本都能解码（有些低端设备或早期的设备只能解码baseline），那就牺牲文件大小吧，用baseline。自己取舍吧！
苹果的设备对不同profile的支持。
2. 编码效率和视频质量的取舍(preset, crf)
除了上面提到的，强行配置biterate，或者强行配置profile/level，还有2个参数可以控制编码效率。
一个是preset，一个是crf。
preset也挺粗暴，基本原则就是，如果你觉得编码太快或太慢了，想改改，可以用profile。
preset有如下参数可用：
ultrafast, superfast, veryfast, faster, fast, medium, slow, slower, veryslow and placebo.
编码加快，意味着信息丢失越严重，输出图像质量越差。
CRF(Constant Rate Factor): 范围 0-51: 0是编码毫无丢失信息, 23 is 默认, 51 是最差的情况。相对合理的区间是18-28.
值越大，压缩效率越高，但也意味着信息丢失越严重，输出图像质量越差。
举个例子吧。
ffmpeg -i input -c:v libx264 -profile:v main -preset:v fast -level 3.1 -x264opts crf=18
(参考自：https://trac./wiki/Encode/H.264)
3. H265 (HEVC)编码tile&level控制
背景知识
和H264的profile&level一样，为了应对不同应用的需求，HEVC制定了“层级”(tier) 和“等级”(level)。
tier只有main和high。
level有13级，如下所示：
不多说，直接给出怎么用。（supposed你用libx265编码）
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx265 -x265-params "profile=high:level=3.0" output.mp4
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