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天气越来越热，来一根清脆爽口的黄瓜本是个不错的选择。可厦门的四岁小男孩宏宏，吃了去皮的半截生黄瓜后，竟然发高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色……
“4月6日下午，孩子吃了去皮的半截生黄瓜。”宏宏妈说，晚上孩子肚子痛，上厕所时小便颜色变深，呈粉红色。她和孩子的父亲没有立即引起重视，拖到第二天早晨，才送孩子就医。 第二天被送到厦门市儿童医院时，宏宏发着高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色。抽血过后，宏宏被查出血小板只有1万，血色素只有7克多，而正常同龄孩子的血小板是10万到30万，血色素是12到15克，宏宏病情危重。
厦门市儿童医院的医生们就考虑宏宏患上溶血尿毒综合症。这个病很罕见，患病概率为10万分之6，入院后宏宏病情仍在发展，溶血持续，肾功能损害加重，经过与家属沟通，医疗团队决定通过置换血浆的方法治疗，以排除聚集在血浆中的致病毒素。宏宏重13公斤左右，每次需要置换600毫升血浆，一共换了7次。经过10天的抢救，宏宏总算从鬼门关被拉了回来。 呼吸道感染 吃不干净蔬菜都有可能是病因 医生在宏宏的体内监测到了副流感病毒。，溶血尿毒综合症大部分是由病毒感染和细菌感染引起的。宏宏先患上呼吸道感染，又吃了不干净的黄瓜，因此上述两个病因的可能性都不能排除。他还强调，家长发现宏宏小便颜色不对时，本应马上就医，而不是等到隔天早上，拖延时间才造成宏宏病情加重。 ▲夏天到了，很多孩子喜欢吃冰凉的食物，但要注意尽量不要生吃蔬菜，吃水果前一定要将其彻底洗净。若是从冰箱内拿出水果，应放置半小时后在食用，否则不仅不利于孩子吸收，还会损害孩子的肠胃。
蔬菜水果的清洗方法： 一、用流动的水冲洗，多冲洗几遍。 二、就是用淘米水浸泡一段时间，因为农药大多是酸性，而淘米水是碱性，可以去除农药。但是必须整株清洗，不要切后再洗。 三、不同的蔬菜可以采用不同的清洗方法。① 对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。 ②对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。 ③对于小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。 四、将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时，一些残留农药能够分解成对人体无害的物质，所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间。另外，通过紫外线光照，也可以使蔬菜中部分残留农药分解、失活。而豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样也能将残留的细菌农药清除掉。 吃了变质凉拌黄瓜 江津婆孙俩住进医院
今年76岁的陈永华老人与儿子租住在南坪，午饭时间，老人与孙儿吃了一些凉拌黄瓜。可是，过了10多分钟后，老人就出现虚弱无力、头晕等症状，感觉情况不对，老人赶紧走到卧室，发现孙儿正躺在床铺上翻滚，嘴皮有些发乌，任由她怎么喊，孙儿都没有应答。老人赶紧走到邻居家，邻居赶紧帮忙拨打了120。随后，婆孙两人分别被送到了市急救中心和市儿童医院进行救治。 在病房内，陈永华老人告诉记者，她与孙儿出现这样的情况，可能是吃了黄瓜所致。老人说，在3-4天前，她在离家不远的菜市场买了3根黄瓜，之后，一直放在厨房的水池旁，之后就忘记了。陈永华在厨房做早饭时，发现其中2根黄瓜有明显坏掉的痕迹，另一根则用来凉拌，然后早饭的时候，她吃了一点稀饭和黄瓜。大约过了10分钟后，正当她准备去洗碗的时候，就出现了头晕，大汗淋漓，全身无力的情况。
医生说是吃了变质的黄瓜，造成食物中毒。目前，经过治疗老人暂时没有生命危险。5岁的小男孩刘朝桂经过洗胃、解毒药等措施抢救，现在生命体征平稳。 蔬菜也不要久存冰箱 黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，青椒为7度到8度，因此不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间。 变质食物或致癌 夏季炎热，食物极其容易发霉，比如发霉的大米、花生，还有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，还会加快真菌的繁殖速度，而有些就会致癌。真菌毒素还能从腐烂部分通过果汁，向未腐烂的部分扩散。所以，即使去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。 多忙也要看！蔬菜中的农药残留这么去除才安心！ 他打篮球后'蛋疼' 双侧睾丸扭转180度，“蛋蛋”被切除 原来带斑点的香蕉这么厉害 以前差点扔掉了 大多数人都不知道！
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