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凉拌拍黄瓜

小懒猪yuki

80后，爱美食，爱手工，爱生活，爱好豆。

小清新 就爱吃肉 减肥

黄瓜“性味甘寒，服此除热利水”。现代营养专家们指出：黄瓜营养丰富、有益健身防病，含有糖类和甙类物质，并含有多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C；还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用。

食材

黄瓜

500g

香油

适量

辣椒油

适量

蒜头

2粒

白醋

适量

食盐

适量

葱末

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

黄瓜洗净用刀背拍成大块备用。

2

加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份。

3

蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。

4

将步骤三的味汁淋在腌好的黄瓜上，拌匀即可。

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创建日期:2011-06-07

小贴士

黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

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  0

  a雅萍

  脆脆的好吃??????????

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  4

  haodou0712071126

  挺不错的

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  5

  Ailsa66

  拍了个旱黄瓜，冰箱冷藏，等我老爸。:D

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  14

  酵愫宝宝

  减肥餐

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  1

  懿莲