今日小满：小满麦子黄，苦菜吃着香

小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。  小满节气有哪些习俗？

祭车神

在相关的传说里二车神是一条白龙。在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。

 

祭蚕

我国农耕文化以'男耕女织'为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主，所以我国南方农村养蚕极为兴盛。蚕很难养活，气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存，所以古代把蚕视作'天物'。相传小满为蚕神诞辰，为了祈求'天物的宽怒和养蚕有个好的收成，江浙一带人们在小满节气期间举行祈蚕节。

食苦菜

食苦菜便是小满节气习俗之一。小满前后是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》《诗经》都有记载小满虽然寓意着丰收的到来，但其时却恰是青黄不接的时候，因此在过去，很多百姓不得不用苦菜来充饥。

吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。苦菜的吃法有清炒、凉拌、炒肉、腌制、做汤、做馅种种，这便是此民俗形成的一个重要原因。而此时漫山遍野的苦菜，就是对付热症的最佳选择了。苦菜具有清热、凉血和解毒的功能，小满时常出现的干热风往往容易让人们出现燥热症状，此时吃苦菜对身体有好处。

归田园四时乐春夏二首(其二)

 欧阳修 

　　南风原头吹百草，草木丛深茅舍小。

　　麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。

　　老翁但喜岁年熟，饷妇安知时节好。

　　野棠梨密啼晚莺，海石榴红啭山鸟。

　　田家此乐知者谁?我独知之归不早。

　　乞身当及强健时，顾我蹉跎已衰老。

小满
宋·欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

缫车

宋·邵定

缫作缫车急急作，
东家煮茧玉满镬，西家卷丝雪满籰。
汝家蚕迟犹未箔，小满已过枣花落。
夏叶食多银瓮薄，待得女缫渠已着。
懒归儿，听禽言，
一步落人后，百步输人先。
秋风寒，衣衫单。

晨征
宋·巩丰

静观群动亦劳哉，岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓，蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑，小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟，不妨乘兴且徘徊。

遣兴
宋·王之道

步屧随儿辈，临池得凭栏。
久阴东虹断，小满北风寒。
点水荷三叠，依墙竹数竿。
乍晴何所喜，云际远山攒。


自桃川至辰州绝句四十有二
宋·赵蕃

一春多雨慧当悭，今岁还防似去年。
玉历检来知小满，又愁阴久碍蚕眠。

　小满

　吴藕汀

　　白桐落尽破檐牙，

　　或恐年年梓树花。

　　小满田塍寻草药，

　　农闲莫问动三车。

 

关于小满的俗语

小满小满，麦粒渐满。
小满不满，芒种开镰。

麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。

小满十八天，不熟自干。
小满十八天，青麦也成面。

大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。
大麦不过小满，小麦不过芒种。

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