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这是传统而又独特的中医养颜方法，它自远古时期产生，至今已延绵了数千年之久，虽经历了漫长的岁月，但如今仍被人们普遍接受。随着中医药事业的飞速发展，药酒也在不断更迭。 在远古时期，古代医学中认为酒除了作为饮用品之外，其最大的作用就是可以用来治疗疾病，所以在古代，多数医生在看病时常用酒来治疗疾病。 药酒属于配制酒，是经过中药浸泡的酒，它是酒与中草药的有机结合，经过一定的加工后制成的透明液体。酒本身就具有美容的作用，中药当然也具有养颜的作用，将两者合为一体，针对一些腑脏给予一定的药物调节，就可以轻松疏通气血；气血活了，自然脸色就好了。 常见养颜药酒主要有： 【酸枣仁酒】 材料：酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克，天门冬、防风、独活、肉桂各20克，干葡萄、牛膝各50克，火麻仁100克，羚羊角屑6克。 制法：将所备中药混在一起捣碎后，置放于干净容器内，再用1．5千克的醇酒浸泡，密封7天后即可去渣饮用。 用法：最好在饭前加热饮用，每日早晚各1次即可。 功效：该药酒对于皮肤粗糙、心神不宁的女性极其有效，尤其能起到滋润肌肤、滋养五脏的功效。 【养颜酒】 材料：石菖蒲、白术、白茯苓、生黄精、甘菊花、天门冬、生地黄等各50克，人参、肉桂、牛膝各30克。 制法：将所备中药混合捣成细末，再用纱布将其包裹贮存，置于干净器皿内，再用约1.5千克的醇酒浸泡7日后开取，去渣备用。 用法：每次空腹时温饮1小盅，早晚各1次。 效果：该药酒对于形容憔悴、身倦乏力的女性极其有效，并有润肌肤、壮力气的功效。 【红颜酒】 材料：核桃肉、小红枣、白蜜各120克，甜杏仁30克，酥油50克，白酒2千克。 制法：（1）将所准备的核桃肉、红枣、杏仁等拍碎，放于酒坛中。（2）将所备的酥油放入锅中加热，再加入蜂蜜，待其溶化后，沸煮3～5分钟，然后趁热过滤1遍，将其倒入酒坛内。（3）将所备白酒全部倒入酒坛内，将酒坛加盖密封，每日摇动数下，浸泡14天后即可开封饮用。 用法：每日清晨饮服15～20毫升，每日1次即可。 功效：主要用于调补气血、润肠通便，同时还具有补肾益气、健脾和胃、润肺利肠、泽肌肤、润容颜的功效。 【去老酒】 材料：甘菊花、麦冬、枸杞子、白术、石菖蒲、远志、熟地等中药各60克，白茯苓70克。人参30克，肉桂25克，何首乌50克。 制法：将所备中药混在一起捣成粗末，再倒入2千克醇酒后封口浸泡，7日后即可开取饮用。 用法：每日饭前温饮一小杯即可。 【固本回颜酒】 材料：生地、熟地、天冬、麦冬、茯苓等各75克，白参35克，白酒2.5千克。 制法：将所备中药磨碎后放置于酒坛中，再倒入所备白酒，密封浸泡10天后将之入锅煎煮1小时，当酒变为黑色时，过滤去渣后即可装瓶备用。 用法：每日应饮2～3次，每次1杯即可。功效：主要功能是滋阴益气。适用于虚弱、劳疾患者，还具有美容颜、乌须发的作用。 【地黄天冬酒】 材料：生地约500克，生姜150克，天门冬250克，米酒2.5千克。 制法：先将生地清洗干净，将生姜、天门冬去皮；再将这三种药物切碎，捣成泥状，置于酒坛中；然后加入所备米酒，将酒坛密封；最后将酒坛置于锅中隔水煮1～2小时，再浸泡5天即可饮用。 用法：每日温服50～60毫升，可分多次服用。功效：具有补肾、延年益寿、美容养颜的功效。 【白术酒】 材料：白术约180克，糯米约2.5千克，酒适量。 制法：将所备白术洗干净后轧碎，加入1000毫升清水进行煎煮，再滤渣取汁，待药汁冷后置数宿。另外，将所备糯米进行蒸煮，待熟透后，将其摊凉，再以药汁拌匀，装入酒坛中，置于温暖处让其发酵7日，再将其压榨去渣，过滤后即可装瓶备用。 用法：随意饮服。 功效：不仅具有益气养血、生发固齿的功效，还可光泽肌肤、除病延年。 【养颜润肠酒】 材料：核桃肉、小红枣各120克，杏仁30克，蜂蜜100克，酥油60克，上等烧酒1000～2000毫升。 制法：先将杏仁用清水浸泡后去皮尖，然后用沸水煮四五次后，将其取出晾干。再将红枣、核桃肉同杏仁一起捣碎，并倒入盛酒的容器中。之后再将酥油与蜂蜜加热溶解，兑入酒中搅匀，然后再将其倒入盛酒的容器中，加盖密封，浸泡7日以上即可饮用。 用法：应在空腹时饮用，每次约50毫升，每天2次即可。 功效：具有生精益气、润肺健脾的功效。还可以对肺肾两虚、咳嗽气喘、老年便秘等疾病进行有效的治疗。另外，还具有乌须发、泽肌肤、美容颜的功效。 【补血乌须酒】 材料：淮山药、生姜汁各120克，当归、枸杞子各60克，小红枣、核桃肉、莲子肉、蜂蜜各90克，生、熟何首乌各500克，麦门冬30克，酒曲适量，糯米5千克。 制法：先将何首乌用水煎煮，然后用其药汁煎煮生地，直至水渐干；再加入生姜汁，以文火慢煮至水尽；将煮熟的生地捣烂。同时，糯米应在煮得半熟时加酒曲酿酒，直至有酒浆时，将先前捣烂的生地均匀调入酒糟中，4天后即可压去糟渣，取酒液。再将何首乌等其他各药切碎，装入纱布袋内，置于酒中浸泡。将酒器密封，再隔水加热蒸煮1.5小时，取出放置阴凉处，5天后即可服用。 用法：每日饮用2～3次，每次1小杯即可。 功效：主要适用于由于精血不足而导致的腰酸腿软、须发早白、面色萎黄、大便干结等女性患者。具有补肝肾、益精血、乌须发的功效。药酒在泡制的过程中，由于药物与酒本身的气味很大，所以在饮用时应注重它的效能，而不是注重味道。但由于每天都是持续饮用，所以浸泡时应注意使其能变得美味些。最简单的方法就是在泡制的过程中放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不过最好选择可配合药材的甘味料。人们都知道持续饮酒对身体不好，由于药酒中也含有酒精成分，所以也应适量饮用，这样才能产生较好的效果。一般的标准是，每日喝40～100毫升，而且应分2～3次饮用，在饭前或两餐之间饮用最好。 |
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