煎煮小黄花鱼的做法_煎煮小黄花鱼的家常做法_煎煮小黄花鱼怎么做好吃_煎煮小黄花鱼

4. 打开锅盖，把鱼轻轻地翻一面，开火，把这一面也稍微煎一下。同时加入姜片，蒜头，用多余的油煸一下。鱼煎的差不多了，加入适量的水，我加到与鱼的一半多，因为喜欢留一点不烧干，鱼肉沾酱可好吃了??。加入三勺生抽，两瓶盖老酒，半茶匙白糖，重口的可以再加一点点盐巴。稍微动一下鱼，防止沾锅，盖盖子焖一分钟