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详解陈皮普洱的制作过程及其功效

 说茶网 2016-05-23

详解陈皮普洱的制作过程及其功效

(图源于网络)

陈年普洱,回味无穷;千年人参,百年陈皮。二陈相遇,相得益彰。陈皮独有的陈香,交融普洱茶特有的甘醇,配搭成风味一绝的醇香甘美,惊艳世人!

桔普茶,外观是干果形状。将有着“千年人参,百年陈皮”之誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。桔普茶还有柑普茶,橘普茶,陈皮茶等多种叫法。在广东话里,因“桔”与“吉”同音,“桔普”寓意吉祥如意遍及四方,所以,作为一款独具特色的保健饮品,送礼自饮两相宜。

1、何为陈皮普洱

陈皮桔普,将有着“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。简单来说就是:用陈皮和普洱一起加工而成的普洱茶。

2、制作过程

在生产桔普茶的时候,从不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华,让其在相互发酵中形成风味独特的桔普茶。

3、特别功效

桔普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效:

①、普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他

②、新会陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏,疗酒病。皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉的含量还高。

4、冲泡方法

每个桔普茶可分4~5次,果皮与茶同时冲泡饮用,茶汤为猪肝色,浓淡随君适口。如有多余的桔皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味。

5、储藏方法

新会桔皮与普洱以贮藏的时间越久越好,远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处。陈年桔普茶越放越香,功效更好!关于普洱茶冲泡,保存等知识请加美女茶艺师董董微号:dydy400(长按复制)交流学习。

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