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欢迎你在微信公众平台“问答社区”里的“你问我答”栏目，写下你想了解的资讯或话题，需要解决的问题。或者发至邮箱：heyixinshen@163.com 我们一定有问必答！ 大家多少都听过一些养生谚语，比如说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“家有小姜，大病不慌”等等。我们究竟该如何吃姜，才能吃出健康，吃出精气神十足的状态呢！ 在各种各样的养生资讯中都会看到推荐多吃姜。我自己所学习和实践的中医流派也是非常重视姜对人的健康的作用，只要是阳虚者，几乎付付药都要用到姜。那我们老百姓的日常生活中，我们该如何来食用姜呢？
姜呢，很是特别，它性味辛、微温，归肺脾胃经 能够发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。通全身，排寒湿，温胃健脾，提升阳气。尤其是在四川地区产的小黄姜药性更是姜中上品。 因为其功效卓著，在日常食用和治病用药方面使用非常广泛。 当然，首先我们还是要注意，如果体内实热症就应该遵医嘱食用。现在绝大部分人多会脾胃虚寒，阳气不足。姜的作用就尤为突出了。
首先在春季或是初夏，仔姜上市。此时姜中稚阳充足，也吃姜的好时节。我们可以把仔姜切薄片，用点新鲜的菜籽油和少量盐拌一拌，作为每天早餐的小菜。这样的仔姜一直可以吃到立秋。在这个过程中，也还可以经常性的炒点子姜肉片，仔姜红椒丝等等菜品，开胃健脾，均是上佳的菜品。 泡姜。秋后之姜，已将成熟，纤维粗了，性味也辛辣了。加上秋季的燥，我们就不直接食用了。这个时候，我们会将这种还未完全成熟的姜买回来，洗净，做成泡姜。泡上一段时间，到了立冬之后，这个泡姜又可以作为我们的每天早晨的小菜了。一直可以吃到来年仔姜出来。 老姜。秋后，姜完全成熟了，它主要就是百姓生活中的作料用品了。实际上，我们可以在做菜、炖汤的过程中适当多放点姜，多脾胃、肺部健康都是很用帮助的。 日常生活中，你可以每天早晨姜老姜去皮切片，上班路上含服3,4片。这样既可以去除口腔的很多疾病，消灭细菌，还可以提神，助阳气生发。
有胃部经常呕逆的，可以姜汁蜂蜜调和兑水喝。 脾胃虚寒，有肠胃炎症的朋友，如果喜欢喝茶，推荐大家用熟普洱和姜片煮茶喝，既可以有茶的功效，还可以温经散寒。
当然，姜还有非常丰富的使用。有一些具有一定的独特性和注意事项，这里分享的这些都是大家日常生活中可以直接使用的方法。希望对你的生活有所帮助，尤其在这个湿热很总丙申猴年的夏季里面。 相信你在使用有效后，会分享更多有需要的朋友们，共同成长，共同健康！ 【视频】：这样吃姜，夏天才健康！ 推荐链接：
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