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喜欢野钓的钓友大概很多都有过自制酒米的经历，制作起来也很简单，在小米中加入适量的白酒和白糖（或者蜜蜂），密封几天，就可以使用了，而且效果也非常不错。如果喜欢，当然也可以再加入一些其他的辅料，如牛B鲫等，效果会更好一些。 在制作酒米的过程中，许多钓友可能会有些疑问，制作酒米的时候是加入普通白酒，还是加入曲酒呢？ 做诱饵加些酒，不论是曲酒还是白酒，这无疑会增大诱鱼效果，因为鱼儿的嗅觉很不错。故酒香诱饵目前仍是众多休闲钓友广泛使用的一种诱饵，如曲酒泡小米、碎大米、豆饼、菜籽饼等。也不必用名贵好酒，普通曲酒比白酒的气味重许多。 我没有做过用酒和不用酒、用曲酒或白酒的直接对比试验，但我单独用它们进行过垂钓，感觉区别是明显的。如有很多次我和钓友一道去钓鱼，他们都用曲酒泡小米打窝，我没有打窝子，结果总是他们钓的鱼多。这也可以说明用酒米打窝子和不打窝子的差别。 有几次笔者参加钓赛，规定是允许使用红虫的，大多数钓手也都是使用红虫，但普遍都不上鱼。我带去一小瓶用丁香、山柰和香草浸泡的曲酒，下钩前将红虫在酒中蘸一下，果然很灵，连着上了几条鲤鱼，并取得好名次。 笔者还有过这样的经历：夏秋间用皮筋套颗粒钓草鱼，我将钩上的颗粒在香酒中蘸一下，效果非常好，连连上鱼，别人也是用颗粒，但没有蘸酒，就是无鱼咬钩。以上这些例子说明用香酒的效果是明显的。 笔者也用过普通白酒钓鱼，效果不如曲酒好，曲酒又不如经香料泡制的香酒好。在使用普通白酒时老感到心中不踏实，好像饵料缺点什么。又联想到在钓鲢鳙鲩时用发酵酸饵，酸味醇厚，酸中透香。有几次到水边发现有鲢草鱼，但没有带酸食。有人临时找来普通食用醋，仅有一种单一的寡酸味，效果不好。 在这里可能引出另一个问题：窝子食如果太好，会不会影响鱼咬钩？也就是说鱼儿只吃窝料，不吃钩饵？ 笔者的理解是，定点垂钓，首要的还是将鱼诱过来，聚而钓之。如果鱼不过来，再好的饵也无鱼咬钩，如果有鱼过来了而不咬钩，可在钓饵上作改进。例如有部分北方钓友在开放的计竿计时鱼塘垂钓，所使用的诱饵非常讲究，如在每日50元的钓场垂钓，他们可能会打下超过50元的窝子食，他们信守的一条原则就是——只有先将鱼招过来，才有鱼上钩。 |
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