酸酸甜甜的香糯菠萝饼

　

酸酸甜甜的香糯菠萝饼

　　

　　美食食材：

　　1、主料：菠萝1个

　　2、配料：鸡蛋2枚、去皮白芝麻、糯米粉适量

　　3、调料：盐适量，白适量

　　美食制作：

　　1、首先将菠萝去皮，切成厚约一厘米的片，加入适量盐和糖进行腌制；

　　2、将腌制好的菠萝片放入糯米粉中粘匀糯米粉，再放入打好的鸡蛋液中粘匀鸡蛋液，最后捞出放入白芝麻中全身粘匀白芝麻；

　　3、将平底锅烧热加入适量花生油，将粘匀芝麻的菠萝片放入锅中慢火煎制两面金黄即可捞出装盘。