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杜仲雄花功效与杜仲一致的，不同的是杜仲雄花用的是其花粉，花粉中的有效成分远高于杜仲皮与杜仲叶等，故适时采摘的杜仲雄花品质远好于杜仲皮、叶等，而且雄花具有独特的芳香，非常诱惑的，口感回甜，这点也胜过杜仲叶茶。 1、多种维生素 杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比，杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍，维生素B2含量是松花粉的55.7倍，叶酸含量是松花粉的5.8倍。 2、富含矿质元素 根据测定，杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素，能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素（0.0096mg/100g），硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果，而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物，配合其含有的维生素E，抗氧化效果突出。 3、富含次生代谢物 正如之前所说，杜仲雄花中含有木质素类，环烯醚萜类、苯丙素类活性物质（如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙）、松脂醇双糖甙、黄酮等80多种天然活性物质，尤其是杜仲雄花中的黄酮类物质含量为3190mg/100g，是29种蜜源植物花粉黄酮含量平均值的1.4倍。这些黄酮类物质对改善血液循环、改善心脑血管疾病、提高免疫力、调节血糖，对健康是非常有益的。 |
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