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用剩的面包边边
切成小粒
放进微波炉叮2分钟左右
取出放凉
冷却后感觉脆脆时,放进搅拌机搅碎
用过滤网过滤一遍,剩下大块的还可以再放回搅拌机搅拌一下再过滤
用干净、干燥的罐子把过滤好的面包糠盛起,密封起来,炸食物时可以随取随用
“早餐经常做家人爱吃的三明治,每次做三明治切下的面包边边扔掉很浪费,稍作加工做成面包糠,平时做炸鸡炸猪扒什么的用起来方便又实惠呢。”
来自: 忽看世界转繁华 > 《摆盘》
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