灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法介绍

导读：灵芝孢子粉就是灵芝成熟的时候，灵芝伞上面所释放出来的一些咖啡色的粉末。对于灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法相信很多人都是不了解的。灵芝孢子粉的功效与作用甚至要远远大于灵芝，而且灵芝孢子粉的搜集是很困难的，所以这是一种非常珍贵的保健品。本文就会介绍灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法。

灵芝孢子粉是灵芝在成熟过程中释放出来的一种如烟如雾状的咖啡色粉末。稍微遇到风吹雨打就会消失的无影无踪。而灵芝孢子粉的功效与作用却是非常多的，它被现代人称为灵芝的精华。接下来小编就为大家详细介绍灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法吧！

营养健康 | 什么是灵芝孢子粉？

灵芝孢子是灵芝的种子，在适当的条件下，每一个小小的孢子都能够长成一颗灵芝。而我们肉眼所见的粉状物则是无数个孢子的集合体——灵芝孢子粉。虽然灵芝孢子粉是非常珍贵的灵芝的衍生物，但是从古至今，对于灵芝孢子粉的记载却寥寥无几。直至最近这些年，关于灵芝孢子粉的研究才越来越多。灵芝孢子粉除了作为粉剂直接售卖给消费者之外，还被生产研制成胶囊等多种保健品被推出。

营养健康 | 灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法——灵芝孢子粉的功效与作用

灵芝孢子粉的有效成分

灵芝孢子粉聚集了灵芝的精华，它富含蛋白质18.53%及多种氨基酸总量为6.1%，还含有丰富的多糖、生物碱、维生素等成分，其有效成分的种类和含量均高于灵芝子实体和菌丝体。

1、灵芝孢子粉可抗肿瘤。灵芝孢子粉能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，提高晚期肿瘤患者免疫力，缓解放射治疗、化学治疗对身体的损害，提升肿瘤患者的生命质量，延长生存期。

2、提高机体细胞免疫功能，减少免疫低下引起的疾病，如感冒、肝炎等。

3、具有安神、镇痛、治疗神经衰弱等疾病的功效。

4、具有降血糖的功效，对中老年人的糖尿病有良好治疗效果。

5、降血黏、降血脂，可治疗老年人的淤血症和高血脂症。

营养健康 | 灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法——灵芝孢子粉的食用方法

灵芝孢子粉最常见的食用方法就是用水冲服。但是需要注意的是不要用滚烫的开水冲服，以免破坏其营养物质。另外，灵芝孢子粉蒸蛋清也是一种味道和营养都很好的吃法。

制法：用取蛋器将蛋壳分成两半，并将蛋清、蛋黄分开，蛋清待用；将蛋清与灵芝孢子粉一同放入蛋壳中蒸熟即可食用。

以上就是小编对灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法的详细介绍，最后需要提醒大家的是，最好不要购买散装的灵芝孢子粉，以防营养要素的流失。而且开封后的灵芝孢子粉应该尽快服用。

文章来源：营养健康