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JPEG是Joint Photographic Experts Group（联合图像专家组）的缩写。它是定制图像彩色压缩标准的ISO分部之一，因而也成了储存压缩图像的一个ISO标准。JPEG图像文档也是最常用的数码图像格式，广泛的被数码相机、网络浏览器、图像浏览软件、图像播放器、DVD播放机、图像编辑软件等采用及支援。 这个JPEG标准，允许由光装换成的数码图像数据（数值），以不同的比例压缩，过程中耗损（流失）的图像数据也永远无法还原。JPEG是把数码图像数据重新整理成色彩和细节的数据，因为人类的肉眼对细节较为敏感，这样人们就比较难发现图像经过压缩的痕迹。 压缩JPEG是把数码图像分成8×8个色素的正方形像素方块，并依据比例规定而减少了每个像素方块内的数据：压缩率越大，像素方块内的数据越少，图像会变“粗糙”（或者叫做‘起格’）。因此，压缩率较大的JPEG图像被放大时，就很容易“爆”。其实，JPEG图像被放大时，一定会变粗，分别只是压缩率大的JPEG图像，更快也更容易变粗而已。 每次打开压缩过的JPEG图像编辑后重新储存时，也会耗损一些数据。这样的耗损会不断的累积，同一的JPEG图像经过多次编辑和储存后，素质会越来越低。为了避免这样的问题，编辑JPEG图像时，第一次最好另存一份不经压缩的Tiff格式文档，或存一份编辑软件使用的格式，如Photoshop的PSD或Paintshop Pro的PSP等，或更名另存一份JPEG来编辑，而保留原图原封不动。 现在的数码相机，都有不同压缩比例的JPEG等级可选，如Super Fine、Fine、Standard、Normal或Large、Medium、Small等。如果你不是用无压缩的RAW或TIFF格式拍摄，最好选最高素质的JPEG等级来拍摄。压缩率越大，图像素质越低，文档体积Size也越小，如果记忆卡容量不大，或只拍来贴上网分享，可以用压缩率较大、素质较低的JPEG来拍摄。 尽管如此，不是每款相机的JPEG等级都一样的，有些最高素质的JPEG等级，压缩率可能比其他品牌相机来的高或低，因此，A牌相机的JPEG Fine并不一定跟B牌相机的JPEG Fine同等素质：即使同一牌子的相机，若不同款式，JPEG压缩率也未必相同。 某些高档相机，可以同时存一份未压缩的RAW图像和一份压缩JPEG图像，不过，这会很快占满记忆卡，相机也需要时间来处理和储存大Size的RAW图像，没必要也不是专业摄影师，请尽量勿拍摄RAW图像。 |
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