让你越吃越健康的十个食物

西红柿

多项研讨发现西红柿（蕃茄）内含的Lycopene素（蕃茄素），可以年夜幅削减男人罹患前列腺等癌症的机率。在烹煮的过程当中，Lycopene素就会天然释放。烹煮时不要时候太长。生食效果也很好。西红柿是最好的维生素Ｃ来历。

菠 菜

它富含丰实的铁及维生素B，能有用防治罹患血管方面疾病，并能预防瞎眼症。一杯的菠菜只要41个卡路里，完整没有热量，爱漂亮的密斯能够安心食用。

坚 果

它不只能够进步好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，仍是预防心脏病的最好配方。花生、核桃、栗子、杏仁果等，都是很好的坚果食物。独一要留意的是，食用时务必要适量，万万不要过度食用。

西兰花

多项研讨指出，西兰花（绿色的菜花，椰菜花）富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花能够削减罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。最好的食用办法是，简略单纯烹饪后用力的咀嚼。

燕 麦

天天食用燕麦能够减低胆固醇。研讨还发现，燕麦也能够降低血压。它所含的丰厚纤维会令人很快就有饱腹的觉得，如斯一来能够削减摄取其它油腻的食物，到达节制体重的目的。

鲑 鱼

恰当食用鲑鱼能够避免血管梗阻。还有研讨发现，鲑鱼含的Omega-3s成份能够维护脑部老化，罹患白叟痴呆等疾病。可是，鲑鱼含胆固醇较高，不宜食用太多。

大 蒜

固然吃了大蒜“口吻” 使人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功用，不单能够降低胆固醇，并有清血的功效。另外，杀菌功用也使大蒜备受科学家强力引荐。

蓝 莓

蓝莓的称号来历于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意；原产和主产于美国，故又被称为美国蓝莓。在一切蔬果中蓝莓具有极高的抗氧化剂，除能够预防心脏病和癌症，并能促进脑力，益处良多。

绿 茶

绿茶深受亚洲公众喜欢。研讨发现，经常饮用绿茶能够预防癌症。在中国年夜陆停止的研讨发现，天天食用绿茶的公众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。日本的研讨也发现，天天喝十杯绿茶，能够削减罹患心脏病的风险。

红 酒

酿酒用的葡萄皮有丰厚的抗氧化剂，可以增添好的胆固醇，削减血管硬化。可是，要留意的是，饮用红酒万万也不克不及过量，不然弄巧成拙，反而会罹患乳癌，激发中风，得失相当。饮用红酒的杯数因人而异。