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来自'健身吧网'

 ohmaigaden 2016-05-25

水煮鸡胸肉吃到腻?低脂美味做法快学起来!

2016-05-23 健身吧网

对于健身者来说,鸡胸肉真是让人又爱又恨,你是不是有段时间吃水煮鸡胸肉吃到快吐了?今天温柔君来教你一些鸡胸肉的低脂做法,让你享受美味的同时又不会发胖!

鸡胸肉串串烧

——做法——

1.鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状2.彩椒也同样切成大小基本一致的块状3.鸡肉撒上盐和黑胡椒粉,将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右4.将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上5.烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右6.取出后,刷甜辣酱即可。

高蛋白减肥鸡肉饼

——做法——

1.豌豆和玉米粒用热水泡着2.鸡肉剁成肉末。3.把鸡蛋打到肉末里,加入豌豆和玉米,加淀粉拌匀4.把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼5.平底锅烧热转小火,把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦。

提示:黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味,煎的时候不要放油,无油煎出来也不会糊,而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼,晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼,很满足噢。

香菇鸡肉粥

——做法——

1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁。香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮3.鸡胸肉洗净,切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。可以随自己的喜好可以提前将它调一下味4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会5.等它们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟6.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错。

生菜包鸡胸卷

——做法——

1.鸡胸肉切碎后加入少许生抽、黑胡椒、蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱腌制一晚2.胡萝卜、西兰花切碎和鸡胸肉混合3.把混合好的食材铺在生菜上,卷起来用牙签固定一下放入蒸锅蒸七八分钟即可

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