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特别策划 | 遍访全球,探寻工匠精神

2016-05-25  BBSBIAN



工匠,曾是中国人数千年日常生活中须臾不可离的职业,木匠、铁匠、石匠等手工匠人以精湛技艺在传统生活中打下底色。工匠虽已淡出现代人的生活,但他们代表的精益求精、推陈出新的精神却永不过时。

  

何为工匠精神?工匠精神意味着精益求精、精雕细琢,意味着专业与敬业,更意味着对规则、规矩的尊重与恪守,对高品质产品的责任感与自豪感。工匠精神体现了一种踏实专注的气质,在如切如磋、如琢如磨的钻劲背后,是对品牌和口碑的敬畏之心。

  

《尚书·大禹谟》有云:“人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允执厥中。”工匠精神本质上就是古人所谓的“精一”哲学。实际上,不仅产品和技术创新需要工匠精神,社会的行稳致远同样也需要多一点踏实专注的“匠气”。

  

放眼全球,“德国制造”从最初代表质量低劣的侮辱性标签到成为象征精致、可靠的“金字招牌”;“日本制造”从二战废墟中后来居上,成就一批世界级企业和著名品牌;“美国制造”长年保持在全球工业创意、产品和商业模式创新的最前沿。它们的成功,不可一概而论,但在这些国家,以敬业专注、求精求新为核心的工匠精神都获得极大尊重、得到充分释放,无不成为它们工业进阶、产业升级征途上的精神指引和关键支撑。


德国 :“即使做一颗螺丝钉也要做到最好”




在德国,眼光长远是中小企业的鲜明特点,一两年甚至三五年的行业环境变化,不会影响它们对自身产品的专注。因为专注,德国企业主往往穷其一生打造一件精品,甚至子承父业,世代相传。


《环球》杂志记者/饶博(发自法兰克福)


“飞机安装环节要求非常严格,假如有6个螺孔,那么技师就只能拿到6个螺丝钉;如果掉了一个螺丝钉,死活都要找出来。”德国海里派克直升机责任有限公司首席执行官柳青说。

  

海里派克直升机上使用的螺丝钉并非我们日常生活中使用的螺丝钉,而是德国有关部门认证和许可生产的螺丝钉,价格是普通螺丝钉的10倍,甚至更高。

  

柳青解释说,在飞机制造行业,工程人员需要非常严谨。如果一个螺丝钉不小心丢了,特别是关键部位的螺丝钉,很可能会留下严重的安全隐患。

  

一枚小小的螺丝钉,折射出德国制造业传承的工匠精神。

  

所谓工匠精神,就是一名工匠要有良好的敬业精神,对每件产品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求极致,“即使做一颗螺丝钉也要做到最好”。

  

贝希斯坦是德国享誉世界的钢琴制造商。成立162年来,贝希斯坦始终秉承精益求精的精神来制造钢琴,每一台钢琴都当做艺术品来打磨。

  

为了保证制琴技师的专业水准,贝希斯坦建立了一套学徒培养制度,2012年在全球仅招收2名学徒,2013年才开始增至每年6名。公司服务部主管、钢琴制造大师维尔纳·阿尔布雷希特说,学徒们需要进行3年半的轮岗学习,每个学徒会在每个部门待上1周至1个月,每个部门都派最优秀的老技师亲自教授钢琴制造技能。

  

贝希斯坦不仅培养钢琴制造师,还为在全世界出售的钢琴培养服务技工。阿尔布雷希特说:“德国的职业培训体系非常独特,许多人都认为贝希斯坦的钢琴制造师培训是最好的。”

  

法兰克福财经管理大学经济学家博飞说,德国制造业的研发人员不需要考虑“性价比”,他们所追求的是生产出质量最好的产品。简单地说,就是“但求最好,不怕最贵”。这也是为什么一些德国制造的产品在国际市场上能够占据高端市场的领先地位。

  

德国除了有人们耳熟能详的奔驰、宝马、奥迪、博世和西门子等知名品牌之外,还有数以千计普通消费者没有听说过的中小企业,它们大部分“术业有专攻”,一旦选定行业,就一门心思扎根下去,心无旁骛,在一个细分产品上不断积累优势,在各自领域成为“领头羊”。

  

博飞长期跟踪、研究德国中小企业。他说,德国制造业企业如果在某一行业取得领先优势,绝不会满足于自己的领先地位,而会不断加大投入,持续扩大领先优势。

  

长远也是德国中小企业的鲜明特点,一两年甚至三五年的行业环境变化,不会影响它们对自身产品的专注。因为专注,德国企业主往往穷其一生打造一件精品,甚至子承父业,世代相传。

  

在德国下萨克森州的奥斯纳布吕克市,有家企业叫汉宏国际物流公司,公司总裁克劳泽·黑尔曼说,德国中小企业尤其是家族企业对自身所处的行业有一种情结,即使行业暂时不景气,他们也不会轻言放弃。

  

对于大多数德国人来说,“完美”是不存在的,无论一个产品或者一个事物有多美好,总有变得更好的可能性。德国的制造业企业目光就投射到这些可能性上。



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