你真的认识有机茶吗？

不知道从什么时候起，市面上很多产品前都加上了“有机”二字，像有机蔬菜、有机牛奶、有机水果，好像加上“有机”后，品味瞬间高大上，价格也跟着蹭蹭蹭往上涨。

在茶行业里，很多企业也相继推出有机茶，标价比普通茶高出许多。

那到底什么是有机茶？

茶友怎么辨别这是真的有机茶呢？

今天束束就跟大家一起学习一下有机茶，以后买茶可别被傻傻的忽悠了！

有机茶是在栽培、生产过程中，完全不施用任何人工合成的化学农药、化肥、食品添加剂等化学物质，并符合国际有机农业运动联合会标准，经有机食品颁证组织颁发证书。

出售有机茶的企业必须持有有机认证的证书，茶友买茶的时候可以要求茶老板出示证书哦！

不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂，看的见的放心……

有机茶和普通茶三大区别

从外观上看，有机茶和普通茶很难区分。就产品质量的认定来说，有机茶和普通茶有以下三点区别：

①普通茶是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品从种植、生产、加工、运输到贮藏全过程是否受到污染。

②普通茶种植过程中通常使用农用化学品，而有机茶在种植和加工过程中完全禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的辅助剂，不仅保护了茶园的生态环境，而且实现了生物的多样性。

③有机茶可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节，这是普通茶难以具备的。

有机茶有什么要求

国际有机食品联合会为有机茶制定了100多项标准，其中对茶园的土壤、水质、空气和茶叶的采制、加工以及茶叶成分中的微量元素含量等方面提出来非常具体的无害化要求。看来不是什么茶都可以随随便便的加“有机”二字的。具体要求有以下四点：

环境要求

茶园要远离城市，远离污染源，一般在郊区，周边环境绿化好的地方。茶山海拔较高，有句顺口溜：“头上有顶帽子，腰上有根腰带，脚下有双靴子”。这句话就是对有机茶园形象解释，指茶园山顶有森林、半山腰有森林、山脚下有森林。茶树处于密林的环抱中，常年处在云雾笼罩之下，有利于提高茶叶品质。且在茶园附近不允许焚烧稻草、秸秆等，要保持茶园空气清新。

种植要求

有机茶园应至少三年之内没有使用过禁用的化肥、农药、生长调节剂等化学合成用品。如果茶园出现害虫，一般采用物理方法或者生物捕杀等手段，像我们比较熟知的诱虫板、杀虫灯等。有机茶园用水也必须按照规定，使用洁净水源。

生产要求

茶园采摘，加工，销售是一个整体，每个环节都要控制周边环境，不得与其他茶叶品类混合，整个加工过程要经受严格的质量监督。后期存放也要有专门的仓库，防止污染。

追溯体系要求

有机茶有全程质量跟踪体系，每一个过程都有严格的质量监督。每款茶都有身份证（有机码），茶友购买时可以查看包装上贴的有机标，到中国有机产品认证官方网站查询，一辩真伪。

束氏茶道一亩茶园

有机茶制作过程要求高，当然价格也会比普通茶贵，但是茶友们能喝到真正的放心茶，也是值得的。

束氏茶道，武夷山“一亩茶园”计划正式开启！

我们采用严格的管理标准，0污染，0农残，0添加！

让您能随时呼吸新年空气，更靠近大自然！

我们的茶叶

来自武夷山天然有机生态茶园
采用传统制作工艺

真正带给您一千余年前最初始的味道

别人的茶

是按照“人的意愿”生长的

我们的茶

是按照“大自然的意愿”生长的

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