提起工匠精神,我们第一时间都会想到日本。
但是你知道吗?在二战后期,日本也曾经是名声在外的山寨大国。不信,小巴举几个例子给你看。
日本老字号食品生产商不二家的产品形象peko酱(牛奶妹)山寨的是美国品牌Bird Eye的形象Merry。 东芝山寨的美国通用电气公司的电吸尘器,再仔细看一下,你会发现连商标都是山寨的。 山寨了宝马的摩托车,连名字都从BMW改成了DMW。 当时这些山寨产品覆盖了各个行业,食品、服装、小商品、动画、漫画、影视、玩具、家电、汽车……现在如果问起美国老一代人对日本的印象,你肯定会听到爱模仿、爱抄袭等形容。 那么,日本是如何摆脱山寨大国的黑历史,成为如今创新、科技、精致、实用的代名词的?
本周,跟随天津、中山、杭州、厦门、重庆、济南6地书友会同读《失落中的崛起:日本商业的突围与重生》,以日本二战战败后和20世纪90年代经济泡沫危机之后为时间点,探寻日本近代化之后最为悲壮的两次变革中,企业家的自我救赎之路。 你知道吗, 苹果的风格其实是受了无印良品影响 摘自《失落中的崛起》
无印良品诞生于1980年,那一年,乔布斯的苹果公司才刚刚上市,正在努力开拓海外市场,它比名噪一时的iPod问世早了21年。 苹果的设计师坦言,是无印良品简洁的设计风格影响了苹果革命性的创造力。如果你把iPod放到无印良品的商品群落里,一点都不会觉得有冲突。 当时,在第二次石油危机的冲击下,日本经济陷入低迷,物价飞涨和产品过剩困扰着消费者。人们将目光投向价值与价格都合理的商品,讴歌大量消费的人们也开始关心“商品的实质”。
无印良品这个名称由作家日暮真三提出,作为创始人之一的田中一光定义了这一概念——从日常生活的审美意识中提炼而成的商品。
正如另一位创始人小池一子提出的广告语“有品质而且便宜”,完美地诠释了无印良品的追求。
1983年,无印良品第一家独立店铺——无印良品青山店开张。它宣扬的概念和生活方式也随着门店的开设成为社会的热门话题。 1989年,在当时担任无印良品事业部部长的木内政雄的推动下,无印良品终于成为一家独立公司,定名为良品计划株式会社,木内成为法人代表,全权管理公司事务。
从1988年后半年开始,日本陷入二战之后前所未有的经济寒冬。泡沫经济崩溃让众多零售企业陷入经营的灰色时期。然而,独立之后的无印良品却创造了属于自己的利润神话。
现在,当我们跨入无印良品在东京的店铺时,它所包含的商品已经达7000多种,从家具、电器、服装到食品、杂货,无所不包。它们不是类似于大型超市中那些凌乱得让人紧张感丛生的产品,这些商品群具有类似的外形,相同的设计理念,这在全世界也是独树一帜的模式。
在我们探讨品牌内核的同时,也应该看到无印良品在管理层面的巨大创新,?因为一个看似成熟的品牌背后都是通过严苛、有效和有创意的管理来实现的。
从2001年起,“良品计划”的经营业绩急转直下,1999年年末17350日元的股价,到2000年年末只剩2750日元,缩水率达75%。松井忠三在这个时候担任社长,他凭借数十年积累的零售业的经验,开始了一场管理的革命。
他先是深入第一线,从无印良品的店铺中获取第一手信息。一年里,他走访了100多家门店,白天听取销售员的意见,晚上和店长、员工喝酒,深入交谈。松井忠三发现无印良品的门店员工依然满怀激情,对工作依然极为认真,对待无印良品这个品牌依然有信心;同时,他也发现,这家公司的管理极为混乱,门店商品的摆设毫无章法,冬天的衣服在夏天照样摆放;一些已经被证明销路很差的产品还没有从货架上下架……
松井忠三决定改变这种状况。在一个阳光明媚的早上,他率领团队,把无印良品积压的相当于30多亿日元的货品堆在一个空旷的地上,付之一炬。
但这还不够,积压的库存能一把火烧光,但导致库存的体系必须被重塑。简单梳理一下松井忠三的改革策略,最大的体会就是,无印良品在标准化管理模块中将细节做到了极致。
无印良品公司内部有一本员工手册,也叫业务规范书,厚达2000多页,这本手册几乎可以称之为零售业的百科全书,它涵盖无印良品的方方面面,从店铺经营、商品开发、卖场展示到服务规范,无一不涵盖。它对无印良品的任何一个细节都进行了重新诠释和严格规定。我们试举一个案例,比如门店的收银台。
这本来不是个特别引人注意的地方,但是在员工手册里是这样描述收银台的:
定义:收银台服务就是接受客人采购商品的货款,并将商品交给客人的服务。
重要:收银台服务是占据店铺业务20%比重的非常重要的工作。 何人负责:全体店铺员工。 客流量大的店铺每天会有1000位顾客和这里发生关系。
这里是有最多机会让客人感到“把东西买下来太好了”“这真是好店铺”的地方。
无印良品这样的规范,一方面让员工意识到收银台的重要性,提升责任感。另外,也是更重要的,是能让收银台的员工产生某种荣誉感——他们不仅仅是收钱的员工,而是顾客和品牌产生美好关系的最重要的枢纽。
再比如,无印良品对商品的名称也进行了严格、独特的规定。它要求商品名称一定要简洁明了,“让消费者一眼就能明白”,坚决杜绝出现专业词汇。同时,要让商品名称最大限度地体现商品的特征。对于窗帘的命名,无印良品是这样规定的:不能用“涤棉遮光”这个词,要用准确的词“涤棉”,名称要细化为“遮光窗帘”,不能叫“窗帘”这么简单。这还只是一个简单案例,实际上对于产品名称的命名规范,在这本手册里就有2000字左右的条目。
还比如,这本手册对哪些衣服应该用哪种衣架都有明确的规定。松井忠三回忆说:“很多人问我,这么简单的事情也需要写下来吗?但我认为,只有写下来,规范好,才能实现标准化。这样,才能让无印良品的每一家店铺都有相同的品牌形象。” 《失落中的崛起》&雨林古树茶 感谢雨林古茶坊(淘宝店搜索:雨林旗舰店)和杭州蓝狮子文化创意股份有限公司分别为本周同读一本书提供25份价值196元的雨林古树茶X52周系列茶叶和50本《失落中的崛起》。 参与活动,并向当地班委提交你原创的书评或影评,即有机会把作品展示在吴晓波频道微信公号172万粉丝面前,与其他城市的书友PK,赢取奖品。 厦门 李颖 微信号:lyxm0220 中山 梁伟杏 微信号:Q527152464 杭州 lemon 微信号:lemon-hangzhou 天津 沈莹 微信号:sinasylvia 重庆 瞿世源 微信号:Georgequ 济南 吴洪祥 微信号:whx0883 西安书友会和秦商人物联合举办以“电商的机遇和挑战“为主题的电商沙龙,活动邀请4位西安本地的电商牛人从移动、社交、垂直、平台四个方面进行分享,让书友们对移动互联网时代的电商玩法有了新的认识。 苏州书友会邀请到了专注财税课程开发与培训的雷立平老师为书友们分享“如何由浅入深读懂财报”,一堂课下来,非财务工作者也能轻松读懂财务报表。 同一时间,阅读小组邀请80后阅读达人舒畅为书友们解读吴老师的《历代经济变革得失》。 昆山书友会从上海邀请了一位中医专家为书友们分享中医知识,久病成良医,这位中医专家就是因为自己从小患病,才走上了了研究中医的道路。 宁波书友会甬上阳明第26期活动,书友们就《答周道通书》中王阳明先生提出的三个观点展开讨论,各自道出对“立志不真切,必有事焉和何思何虑是两件事,事上磨炼不能一以贯之”的理解。
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