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信阳毛尖，原产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。属名贵绿茶品种。主要产地在河南信阳县醅深山区的“四云”（车云山、集云山、云雾山、天云山）和“两潭”（黑龙潭、白龙潭）。其芽叶细嫩有峰梢，精制后紧细有尖，并有白毫，所以叫毛尖，又因产地在信阳，故名“信阳毛尖”。据古籍记载，早在1500多年以前，信阳一带就已生产名茶。唐代时，信阳毛尖已成为当供奉朝廷的贡茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载，8世纪全国有8大茶区，其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶，信阳第一”。 最近一直在喝这个茶，后果就是，睡眠严重不足，举例：昨天下午喝了一大杯信阳毛尖，直到凌晨四点我还没有睡着，真叫一个辗转反侧！睡着的时候也是睡眠质量严重降低，不断的做梦，总在半梦醒之间，结果就是早上把加班的老婆送走之后，我又趴下睡了个回笼觉，直到现在，下午一点，才爬起来！ 茶，我所爱也！但，好茶不可贪杯啊！！ |
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