炎炎夏日,高温难耐!夏季是阳气最为旺盛的一个季节,对于女性朋友来讲,气血的运行也随之旺盛起来。在这样炎热的夏季怎样才能清凉度过呢? 中医认为,夏季五行属火,主长养。也就是说,在这个季节,万物蓬勃生长,呈现一派欣欣向荣的景象。但是暑气外逼,阴气内藏,女性的身体经常处于一种外阳内阴的不平衡状态之中,脾胃功能也因此衰减。所以这个时候的饮食要注意清淡。调整体内的阴阳平衡,容颜才能由内而外焕发出光彩和生机。 下面我们就介绍几款清凉滋补的靓汤和养颜花茶,一来可以调理身体,二来养颜美容还能纤体。下面我们就一起来看看吧! 夏季清凉滋补汤 1 降火翠玉蔬菜汤 功效:清热降火、清理肠胃。 材料:天门冬10克,薏米10克、板蓝根8克,西瓜皮、丝瓜各100克,黄豆芽30克,盐适量。 做法:取西瓜皮白肉切片,取丝瓜翠绿部分切丝;黄豆芽去根。将板蓝根、天门冬放入棉布袋与薏米一同放入锅中,加水,待烧沸后关火滤汁。然后将药汁和薏米放入锅中加热,加入西瓜皮、丝瓜丝和黄豆芽煮沸,调味即可。 2 雪梨银耳百合汤 功效:润肺止咳、清心安神 材料:银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨一个,冰糖适量。 做法:将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。银耳泡发半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。 3 豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤 功效:养心益肾、补脾止泻。 材料:芡实100克,茯苓50克,淮山50克,薏米100克,猪小肠500克,干品莲子100克,盐2小勺,米酒30克。 做法:将猪小肠汆烫捞出剪段。将芡实、茯苓、淮山、莲子、薏米洗净,与小肠一起放入锅中,加水至盖过所有材料,煮沸后用小火炖约30分钟,快熟时加盐调味,淋上米酒即可。 4 银耳西瓜羹 功效:滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。 材料:熟透的西瓜1个,银耳、冰糖适量。 做法:将西瓜在蒂处开一圆口,取下盖,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜壳完整。将整个瓜壳洗净,并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压,取其汁水。将沙锅置火上,加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。再将西瓜汁倒入冰糖银耳中,待烧开后,倒入西瓜壳中,盖上瓜盖,置于盘中即成。 夏季除烦润燥花茶 1 荷叶鲜藕茶 功效:清热祛暑。 材料:鲜藕150克,荷叶1-2片,冰糖适量。 做法:将荷叶汆烫去涩,鲜藕削皮切片。将鲜藕、荷叶放入锅中加水至盖过材料,用武火烧开,搅拌均匀。用武火煮开后转文火,煮约20分钟,起锅前加入冰糖调味即可。 2 桑菊薄荷饮 功效:滋阴润肺、清热化痰。 材料:薄荷30克,桑叶5克,菊花8克,蜂蜜适量。 做法:把薄荷、桑叶、菊花装入棉布袋中,放入热开水里泡10分钟后,加入适量蜂蜜即可。 温馨提示:本平台分享健康图文信息,仅供大家参考学习,不作为医疗诊断依据。如有需要,请在中医师指导下使用。 |
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