夏日首选—自制仙草冻奶茶

  炎炎的夏日，走在大街上随处可见各种，甜品店、冷饮店、奶茶店。特别是在逛街的时候，燥热的天气简直是影响购物的喜悦，这时候来上一杯冰奶茶简直是享受到了人间的极品美味。其实大多数的奶茶都是可以自己在家做的，今天给大家带来的是昔日解暑必备佳品，自制仙草冻奶茶。http://www./peixun/203.html
  1、准备好纯牛奶500毫升装，红茶包、仙草粉。

  2、将牛奶倒入锅中小火熬煮，加白糖适量根据个人口味选择喜欢甜的呢多放点糖，喜欢清淡一点少放点糖即可。将糖熬化。

  3、加入红茶包在奶中一起熬煮，在煮的同时注意摇晃锅和翻动红茶包，以免干锅。煮好后放入冰箱冷藏。

  4、放入30克仙草粉放入锅中，加入150克清水，搅拌均匀，使仙草粉完全融化于清水中，没有颗粒状即可。

  5、加入700毫升开水，沿锅边顺时针或逆时针搅拌均匀，开火继续熬煮知道过重的水烧开。

  6、将煮好的仙草放入冰箱中冷藏，将冷藏好的仙草冻切成一厘米乘一厘米的小方块，倒入杯中，加奶茶。喜欢更加冰霜的就可以加冰，也可以加些许的水果比如草莓、柠檬这样不仅好看而且味道更加的好。

       学会了吗是不是很简单，在炎热的夏日来上一杯自己动手制作的仙草冻奶茶不但清零解暑，而且还能发朋友圈炫耀一下，眼红他们一下一举两得。