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这道“皇帝菜”,降压、清血管、养心肺,不吃你就亏了

 zhhosheng 2016-05-29

它的味道有点特殊,有人很喜欢,有人很讨厌,虽然很是普通,但吃它有利尿降血压、养血养心肺、降脂清血管、助眠、化痰、增食欲等多种功效。

说的就是茼蒿! 他营养丰富且均衡 除茎叶嫩时能食用,其根、茎、叶、花都可入药,有清血、降压、润肺、清痰、养心的作用。

茼蒿中富含13种氨基酸和丰富的维生素,以及含有钠、钾等矿物盐和具有挥发作用的精油、胆碱等物质,很适宜用于调理老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳等症状。

茼蒿的5大食用功效:

1、茼蒿汁—高血压、心脏病的最佳食物

茼蒿中含4种强化心脏的药效成分,是很好的养心食物。茼蒿含有的多种氨基酸、蛋白质脂肪及 钠、钾等矿物盐,有调节体内水液代谢、利尿、消肿、降压的作用。 是高血压、心脏病患者最好的食物之一。

最佳食用法:取200g茼蒿洗净切碎捣成汁,用温开水服,每日服2次,每次一杯。

2、半斤茼蒿煮着吃—胃口好,便秘除,人精神

茼蒿中含的挥发油有宽中理气,消食开胃,增加食欲的功效,且其含的粗纤维能促进肠道蠕动,有助于排便,有利于儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠。

最佳食用法:250克茼蒿,分2次水煮后加调料即可。

3、凉拌茼蒿—活血、养血、清血管特安全

茼蒿中的粗纤维有降低胆固醇作用,还能促进人体气血运行,有助于治疗血瘀证。 茼蒿还有比其它绿叶菜更好的清肝火的功效。

最佳食用法:250克干净茼蒿,入沸水焯过后切细,拌入一定量的芝麻油、食盐等佐料即可。

4、茼蒿冰糖饮—润肺、止咳、化痰

茼蒿能滋阴润肺,保持呼吸畅通。对于多痰,痰粘稠,咳嗽的人很适宜食用。有助于湿润和物理治疗咽喉部,使局部炎症治愈,还可解除局部痒感及稀释呼吸道炎症与分泌物的黏稠度,使更易咳出,有止咳、祛痰作用。

最佳食用法:150克鲜茼蒿,水煎去渣再加适量冰糖,溶化后分2次饮用。

5、茼蒿汤—安神健脑助眠,防老年痴呆

富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,有安神补脑,稳情绪,预防记忆力减退及老年痴呆的作用。

最佳食用法:鲜茼蒿菜与菊花脑嫩苗各60~90克,煮汤,一天2次饮用。好了,你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛,导致失眠,别担心,我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度,让你躺在床上玩手机更舒服的方法! 可以点击下面“阅读原文”或“查看原文”来了解!

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