吃货的最高境界, 除了为了一口美味跑遍全城, 还要懂得上得厅堂,下得厨房, 不过作为一个吃货中的懒癌患者, 懒的做是硬伤, 但我还是发现了这些新技能, 用简单的方法, 吃到这些喜欢的甜品。 甜品篇 妹子们都爱甜品, 香浓的牛奶和奶油, 加上新鲜水果, 到口里就是一种享受, 不过比起外面二三十元一份吃不爽的甜品, 还是在家自制来的过瘾。 草莓酸奶 原料:酸奶、草莓、(奥利奥碎) 草莓味甜品向来备受欢迎, 那么自己做个草莓酸奶甜品吧, 作为懒人,制作方法超级简单, 首先你要将洗干净草莓去蒂,然后一分为二, 放进杯子或者碗里, 倒入酸奶, 根据口味可以撒点奥利奥碎提高一下颜值, 完工。 牛奶布丁 原料:牛奶、鸡蛋 别担心布丁需要的东西复杂, 这里方法应该是最容易的了: 首先将一个鸡蛋打散在碗中, 其次边倒牛奶边搅拌,(牛奶越多越嫩) 大约就是外面卖百利包一包的量足矣, 喜欢甜的自行加糖。 然后将碗口包上保鲜膜, 上锅蒸15分钟即可, 出来后上面撒点麦片、葡萄干、糖豆等拗造型。 黄瓜奶昔 原料:营养快线、黄瓜、冰糖粉 夏天就需要一杯清爽又健康的奶昔来解渴, 那么这款奶昔也是容易的不要不要。 将黄瓜切片扔进榨汁机或料理机, 然后倒入营养快线(喝多少倒多少), 一勺到两勺冰糖粉(没有的话白糖也能代替), 启动榨汁机, 完工。 香蕉奶昔 原料:香蕉、酸奶 同理奶昔的制作方法很简单, 香蕉奶昔也是味美使用原料又少。 香蕉切片扔进榨汁机, 倒入酸奶, 启动,完工。 想拍照就自己在杯子里拗造型吧, 杯边的薄荷叶,表面的可可粉,都是OK的。 焦糖牛奶布丁 原料:QQ糖、牛奶、糖 有人对焦糖的味道欲罢不能, 那么我们说说这道焦糖出彩的布丁, 布丁不好做,但我们可以用现成的材料, 比如说QQ糖, 将牛奶和QQ糖在锅搅拌加热, 直至完全化开, 将熬好的液体倒入容器内冷冻。 焦糖则需要将白砂糖加热并加热水不断搅拌直到成糖浆, 最后淋在冻好的布丁上, 大功告成。 水果冰粥 原料:糯米、大米、新鲜水果(罐头也可)、糖 比起甜品,水果冰粥更适合想减肥的妹子们, 做法也是非常简单: 糯米和大米洗干净, 加水煮成粥, 然后盛出来放凉,再放进冰箱冷藏, 然后切好喜欢的新鲜水果, 或者喜欢的水果罐头, 放在粥上,最后撒上糖, 有颜又能顶饱的冰粥就好啦。 水果酸奶冻 原料:酸奶、水果 酸奶真的是甜品界的神物, 水果酸奶冻好吃过冰淇淋, 水果切小粒放入冷冻模具 (一般家里冻冰块的模具即可), 倒入酸奶将水果裹住, 开始冷冻, 冻好了拿出来就能吃了, 额...简单的是不是有点随便。 蓝莓山药 原料:山药、蓝莓酱 蓝莓山药作为一道甜点出现在各种餐厅中, 十几二十块真的不划算, 想吃我们就自己动起手来, 山药洗干净去皮上锅蒸, 直至蒸面蒸散为止, 然后用勺子或者打蛋器打成泥, 自己拗造型, 不在乎颜值的吃货可以淋上蓝莓酱直接吃了。 芒果山药泥 原料:芒果、山药、牛奶 做法基本上和蓝莓山药如出一辙, 不过这里山药蒸好做成泥后, 芒果就要用新鲜的啦, 芒果切成小粒伴在山药泥里, 最后倒入一点点牛奶, 对,只有一点点。 饮品篇 有了甜品, 加上好看的饮品才是完美下午茶, 别想着买饮料啦, 我们来自己做颜值更高的饮品。 红茶奶茶 原料:立顿红茶、炼乳 奶茶这个词刚出现的时候, 多少人以为是牛奶和茶水配起来, 我甚至都打算试试, 告诉我不是一个人。 但是牛奶和茶是不能混合喝的, 因为奶茶毕竟是奶茶, 想自己做奶茶最简单又美味的方式就是: 冲泡好立顿红茶, 然后加入炼乳, 搅拌到一起, 就是完美的红茶味的奶茶, 美味爆棚。 粉红佳人 原料:水蜜桃味鸡尾酒、雪碧 下面准备开启雪碧的新功能, 雪碧真不是单纯的碳酸饮料, 还可以做出这些颜值极高的饮品: 首先往杯中倒入三分之二杯雪碧, 然后用勺子在雪碧之上抵住一边, 缓缓倒入水蜜桃味鸡尾酒(锐澳什么的,粉红色), 粉红色浮在上方,往下渐变色, 是不是很美丽。 红酒雪碧 原料:红酒、雪碧、冰块 有时候特别不理解干红加雪碧的喝法, 人家好不容易给红酒脱糖了, 一杯雪碧又给加回来了。 不过这里是好喝的饮品, 所以用普通红酒就行, 方法和“粉红佳人”一样, 只是最后要加冰块才爽。 咸柠七 原料:青柠檬 盐 冰块 雪碧 与其在外面买咸柠汽水, 不如再家放着我来的过瘾, 方法也很简单, 青柠檬切片直接撒上盐, 腌一小会直接倒入雪碧加冰, 插入吸管完工。 清爽特饮 原料:苦瓜、黄瓜、雪碧 清爽饮料除了黄瓜奶昔, 还可以这么做: 苦瓜、黄瓜切片倒入榨汁机, 用雪碧代替水和糖, 直接启动机器, 一杯清爽特饮完成。 桑格利亚汽酒 原料:苹果、柠檬、红酒、雪碧 这里来一款高品质的饮料, 听名字就觉得高大上, 但是制作起来不会难。 首先将苹果切成片, (如果可以,别的水果也是OK) 将柠檬切开挤入柠檬汁, 倒入一个杯底的红酒, 加冰块,然后倒满雪碧。 杯边挂上柠檬片做装饰, 是不是好喝又好看。 吃的喝的看完, 是不是觉得hold住这些完全OK, 果然懒人才是推动世界的动力, 虽然比不上那些潜心研究做美食的吃货, 但是我们能这样满足味蕾, 也是棒棒哒, 如果你们也有这种偷懒做美食的方式, 记得留言告诉我哈。 |
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