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科学家最新发现,完全颠覆你对健康的认知!----青菜性凉

 o简我o 2016-05-29


科学家最新发现,完全颠覆你对健康的认知!




世界营养学权威柯林·坎贝尔博士


一、死亡,是食物造成的

被誉为营养学爱因斯坦的世界营养学权威柯林·坎贝尔博士发自良心的建言:“死亡,是食物造成的!”愈营养,愈危险?史上最完整,历时40余年,震撼全球66亿人的健康大发现!


以下是你所不知道的真相:

1、罹患肝癌的孩子,大都来自吃得最好的家庭。


2、只要改变饮食习惯,不吃动物性蛋白质,肾结石复发的病患就能不药而愈。


3、以肉食为主的美国男性,死于心脏病的比例是以植物为主食的中国男性的17倍!


4、摄取最多牛乳和乳制品的国家,骨折率最高,骨骼也最差。


5、造成第一型糖尿病的最大祸首,可能就是牛奶蛋白质。


6、研究统计,饮食中饱和脂肪含量较高的初期多发性硬化症病患,有80%会死亡。


7、医师决定如何进行治疗的考虑要点,通常是基于金钱,而不是健康。


8、有的医生让病人吃了许多苦,花了很多冤枉钱,甚至快要死掉,但其实只要吃燕麦片等普通食品就可以好了!


9、医师会动手术和开药,却不懂营养,因为他们根本没受过营养学的训练。


10、没有任何手术或药丸可以有效预防或治疗任何慢性疾病。


“死亡,是食物造成的!”柯林·坎贝尔博士如是说。如果你想活得健康,请务立刻身体力行,改变你的饮食吧!


二、活不过九十岁的人那是你的错

长寿秘诀为:多喝白开水,饮食八分饱,日行一万步。“只要你遵守四句老话——戒烟限酒,合理膳食,有氧运动,心态平衡,就可轻轻松松活到九十岁。活不过90岁那就是你的错!”


没有健康很难享受小康,对健康一定要上心、用心和关心。


10个心梗,9个可以被预测。全国首席心血管病专家、北大人民医院心研所所长胡大一教授讲了这样一件事:30几年前,他接待了一个来访的美国医学代表团,住在当时非常高档的燕京饭店。代表团的一位负责人早上拉开窗帘,看到长安街上的自行车流非常壮观,感慨地说:“中国人很健康!”三十年后,还是这位负责人,又一次来到北京,住在更加豪华的饭店。他早上推开窗户,只见长安街上高楼林立,富丽堂皇,车流滚滚,但这个“车”已由自行车变成了小汽车,他长叹一声:“中国人得病了!”


出门就打的,进门坐电梯;烟酒不离身,洋快餐不离口……不健康的生活方式是国人心血管疾病发病的主因。据统计,中国每年有300万人死于心血管疾病,平均每12~13秒就有一人被心血管疾病夺去生命。三四十岁的人心肌梗塞不罕见,已占了心梗住院病人的五分之一。


大家都知道有病去看,但真正的预防却没人重视。“疾病发展几十年,致残致死一瞬间”,胡教授指出,10个心梗,9个可被预测;6个心梗,5个可以被预防。人类告别癌症,可多活3年,人类告别心血管病,可多活10年。


1、坚持日行万步路

运动的好处人人皆知,关键是很多人既没有落实,也不能坚持。“我不是很闲的人。”胡大一教授说,开会时间,如果离会议楼不远,他一定会走着去;会间茶歇他会起来走动;在候机厅候机时他会不停地走;出行他尽可能乘地铁、坐公交;上楼的时候,别人乘电梯,他会走楼梯……“我带计步器锻炼11年了,每天走1万步。”


胡大一认为走路是运动的最好方式,简单经济、安全有效,对老年人关节、肌肉、韧带损害很小,对心脏负担相对较小。除此之外,平时可练练小哑铃、橡皮带等。锻炼身体的灵活性可选择太极拳及瑜伽。另外,慢跑、扭秧歌、打乒乓球等都适合老年人。胡大一让大家记住有氧运动中的“1357”:每天运动1次,持续不少于30分钟,每周确保运动5天,运动时适宜心率=170—年龄。


2、饭吃八分饱,要有适度饥饿感

胡大一建议大家记住这样一个原则:总量控制八分饱,合理搭配不过分。食盐量每天不超过5克,特别是东北地区饮食偏咸,更要减盐;少吃或不吃超市里卖的熟食,吃方便面调料包只用三分之一就足够了,以免热量、盐等摄入超量;减少膳食脂肪,多吃蔬菜水果、五谷杂粮;适度吃瘦肉,或鸡鸭及鱼肉;海鲜适度;鸡蛋每天1个,如果胆固醇高或有冠心病,就每星期吃4~5个。如果到了中午或下午四五点钟,你感觉到有点饿,说明这一天的食量是合适的。


3、喝酒有度,白酒每天别超1两

胡大一提醒,吸烟不光是嗜好,更是一种疾病。烟草中的尼古丁是毒品,其成瘾性与某类毒品相似。戒烟是降低心血管病风险最经济的方式,可降低36%的死亡率。酒倒是可以喝一点。有些报道说,适当喝酒可以保护心脏,其实这没有确切的科学依据,有人说喝酒可以升高体内的好胆固醇,其实走30分钟的路或做点运动就可实现。如果你不喜欢喝酒就不要主动去喝;更别相信“买酒保健康”的商业广告。对喜欢喝酒的人来说,男性每天1两(50克)白酒,2两葡萄酒,300毫升啤酒,三选一是可以的。女性减半,孕妇不能喝酒。


4、记住“爱心数字”:140、 6、 543、 0、 268

“140”是血压达标值。要保护心脏,必须把收缩压降到140毫米汞柱以下。


“6”是血糖达标值。建议空腹血糖降到6毫摩尔/升以下。


“543”是血脂达标值。低危人群总胆固醇须低于5毫摩尔/升;患糖尿病或吸烟者,总胆固醇须在4毫摩尔/升以下;高危人群,即有多项危险因素,如既有糖尿病又吸烟的人,总胆固醇必须控制在3毫摩尔/升以下。


“0”指的是零吸烟。


“268”指的是腰围。中国男性要把腰围控制在2.8尺以下,女性在2.6尺以下。


5、定期输液,不如多喝白开水

换季时,很多老人常常去定期输液,以此达到稀释血液的目的,这样做是非常荒谬的。身体本身是个无菌环境,输液则是有创的,这种输液无效也不安全,对身体没好处。如果真的觉得自己的血液太黏稠了,完全可以多喝点白开水,根本没有必要输液。单纯为了降低血液黏稠度而吃药输液,那是花钱买风险。


6、送给老年朋友几个字——淡泊名利,广交朋友,多做实事,善待自己

人生不如意十之八九,要常想“一二”而不思“八九”。人活七十古来稀,但现在活到90岁应该是常态,我们应该有这样一个人生目标:不过99,轻易不能走,让我们向着100岁迈进,在生活中寻求真理,认识人生真缔与,才能没有白活一生!本篇版权归原作所有




青菜性凉

    我经常以开玩笑的口吻说:『欲帮助大家得病则非常简单,只要顺水推舟,有人喜欢吃鱼就鼓励他多吃鱼,有人喜欢喝牛奶就鼓励他多喝牛奶,并奉劝他绝不能吃青菜和喝水,这个人希望得什么病就会得什么病,可是欲帮助大家健康这就困难啰 !当您-个人说,人想健康就是多吃青菜、多喝水时,周遭至少有一百个人会提出反驳,请问您还帮得上忙吗?』

我曾经写了一本告诉大家多吃青菜、多喝水的小册子『健康的人生』,有人随便翻一翻就急着打电话来奉劝我说:『张博士,您不能再误导了,人只吃青菜一定会营养不良,一定不健康的。』我笑了一笑问他:『请问贵庚?』他回答说:  『我己五十岁。』我接着问他:『那么您这五十年来,每天的饮食是否有欠缺了、鸭、鱼、肉呢?』『没有,都吃的很丰富。』『既然吃得很丰富、很营养,那么一定很健康啰!』『我就是因为不健康,所以才一直在找有没有新的方法。』『新的方法就是多吃青菜、多喝而且我书中一再强调,请大家亲身体验、实践印证,而您完全不加以印证,就匆匆忙忙的打电话来劝阻我,这或许表示您不很聪明啰!』这个人听了后笑了一笑说:『说的也是,我真的该好好的亲身体验、实践印证吧!』

凡事应该耍多实践与印证,否则人云亦云,以讹传讹道听途说,结果愈信其真,反而愈得不到好结果,这不只枉然,若因此赔上了老命岂不更冤枉呢?老天爷规定人类想健康,就是只吃青菜、多喝水,这是真理,因此凡实践印证五个月以上的人,都很感激的打电话来感谢但我并不是喜欢别人感谢,只是希望人人健康,人人欢喜就好;不过读者诸君也可以认为我是骗人,但我希望您能让我骗骗五个月,待熬过只吃青菜,人体会有一段时间很容易饥饿的这种现象后,人的精神、体力是否比原来好,或许人生不只五个月,被骗一骗亦无妨吧!

凡是来电话询问健康的人,不论说他是什么病,亦有-口气就说,他有糟尿病、C肝、胃溃疡和气血不足,有许多小毛病,即使是尿毒或癌症者,我回答的第一句都是: 『这都是不吃青菜、不喝水的结果。』有时我会强调:『地瓜叶和野菜最有益人体。』很多人听了都会反驳说:『青菜性凉,不宜多吃。』也有人会说:『地瓜叶的乳汁有毒,不能吃。』应该是吧!

    曾经有人说过一句话:『成功的人没有理由,而失败的人却一生都在为自己找理由。』或许是吧!因此愈不健康的人一听到只吃青菜,多喝水时,他的理由-定特别多。中医学理中以“温、平、凉、寒”来区别中药的特性,温即表示补品,平则属中立,不温不凉,凉寒则属于退火,降火之类的,也就是不属于补品; -般人一说到青菜性凉,系指吃多了人会更虚弱,可是这些愈强调青菜性凉的人,反而没有一个健康的,因为青菜性凉是人说的,而不是老天爷说的:还有,若地瓜叶的乳汁有毒,我们一家人这十多年来,几乎每天早上都喝地瓜叶汁,那么早就该出问题了吧!又是以讹传讹、道听途说。

    另有一听到我说他不吃青菜、不喝水后,就马上反驳说:『我吃的青菜量很多。』应该是吧!因为现代人都是以鱼、肉类为主,三餐若炒了五道菜中有了一盘青菜是正常,若有了两盘青菜就会说我们家的青菜吃很多,其实现代的饮食中若五道菜都是青菜时,还不一定就能充分供应人体之需,因为现代蔬菜的营养已不如往昔.由于现代的土壤于大量的农药、化肥下都已非常酸化,记得我于小时候,手指不小心被刀子割伤,泥土一抓敷上去后马上止血,而今若是泥土一抓敷上的话应该将是破伤风吧!

亦有人一听到我说,欲求健康的话,鸡、鸭、鱼、蛋、坚果、豆类、油、盐、糖等相关的东西尽量不要吃,就马上回答说: 『我完全不吃肉。』若完全不吃肉,只吃青菜的话,不可能有这些疾病,因此只好一再追问,才知道虽然不吃肉,可是鱼和牛奶吃的比别人多,真的很伤脑筋。

    由于近年来有几位医学先进,如  雷久南博士、江淑慧医师等极力倡导生机饮食,鼓励大家多吃青菜,曾经有人吃了一段时间的青菜后,来电话询问健康问题,我一听他所陈述的毛病后,我也都告诉他:『这都是不吃青菜、不喝水的结果。』他听了立即驳说:『我都只吃青菜。』可是经过一番的追间后,才知道只吃了两三年的青菜而已并不是从小就知道只吃青菜,因此我经常反问他们:『您今年已四十多岁,而您只吃了三年的青菜,其余的四十年所吃的那些垃圾要给谁负责呢?老天爷会帮您负责,还是您的肉体负责呢?』还有些人,虽然知道只吃青菜,可是却不喝水,这也一定健康不了,但他仍然会一再强调他的青菜吃很多:还有些人,虽然青菜吃很多.但豆类、坚果类、柠檬和醋也吃了不少,所以也都很不健康,有些已把『不生病之真法』和续集,用心看得很融会贯通的人,就会很感激的来电话感谢我,但亦有些人仍坚持说他完全只吃青菜,因为一般人亦都认为豆类、坚果类、柠檬是属于蔬菜类.而醋也是属于素,以及素料也是素的,还有很多素食者只吃素料,吃得很不健康而经常吃药的人,也都说是吃菜;假如不是“老神在在”认为只吃青菜的人不可能会不健康,而一再的追问以了解真相的话,真的会被倒,还好,总算还未曾有辱于老天爷托负于我的这个使命哩!


    本书从头尾一再强调只吃青菜、多喝水,人才可以健康,或许将有人一直担心着蔬菜中农药残留的问题,不过总比吃鱼、肉类好很多,因为鱼、肉类吃进人体不只会机转为酸毒,而且鱼、肉类仍有抗生素、贺尔蒙的残留,因此于无从选择之下,仍然是吃青菜较有益人体健康,假如您仍在意蔬菜中的农药残留,本自然医学宣导中心有一种“钙离子蔬果洗涤盐”可中和蔬果中的农药残留。  [注]此产品本来不想一提,唯恐让读者诸君误解“又是推销产品”;可是却有许多自然医学的肯定者,一再推荐,非一提不可,认为对一些想吃青菜的读者们将是一大福音.应该是吧!

本蔬果洗涤盐是以钙离子粉和海盐调制而成,使用时以一小匙兑1000cc的水后,把蔬果浸入水中15分钟左右即可,不论生吃或者煮熟都将比原来美味可口;干的金针花、葡萄、莲雾或其它蔗果的农药残留愈高,浸泡后的水则愈黑色:而蕃茄和有些蔬果的农药残留愈高,浸泡后的水则愈呈黄色;若蔬菜叶已稍枯萎.经浸泡30分钟左右,菜叶又将恢复生命力而又挺了起来:使用后的水再加些水稀释一下后,用来浇花、浇菜,可使花木的抗体较强,较不容易受虫害或病害;亦有家庭主妇用湿的菜瓜布沾些蔬果洗涤盐来清洗碗盘,效果相当不错;亦有人用来泡澡或泡香港脚,大约3000cc的水兑一小匙即可,比泡温泉更佳,而且经济又实惠:若是糖尿病患者的脚趾已出现溃烂现象者,亦可用此方法,来泡脚效果不错;读者诸君有机会,可实际试试与印证。


中华自然医学



万病一元论



癌症诚恐怖  现代病猖狂

人人皆有病  医生难自保

西医歧途迷  病名千千万

病因各自陈  治标不治本

国人用药繁  病夫名犹存

西药本酸毒  量多命将无

先贤有明训  藥字乐上草

病痛食草乐  而非毒攻毒

世人酸毒多  酸能蚀肉骨

万病由酸起  血浊万病到

欲求祛万病  酸毒须尽除

抗体自增强  细胞再活化

反应莫惊疑  脱胎换骨相

人乃小宇宙  本须法自然

身心得平衡  逍遥又长生



丙子年季春                        张家瑞敬题




排酸毒补营养活细胞食疗方: (都可加钙离子效果更佳)


【谷米十】

配方:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。

制法:

1、用多功能豆浆机米糊功能直接打成熟米糊;

2、提前浸泡4小时蒸锅上蒸20至30分左右。



【生汁机果蔬汁(救命汁)】

配方: 冬瓜.南瓜、苦瓜、木瓜、苹果(1个)、西瓜少许、橘子连皮、香蕉.梨子.葡萄.西红柿......红薯叶.青菜.野菜.莴笋叶子.芹菜.荠菜.白萝卜叶子.芦笋........(按时节选择)

以上可选1-2样瓜果加蔬菜一起打汁.

制法:用不超过45度的温水倒入榨汁机内榨(钙离子水更佳)




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