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黄瓜的一个部位吃了能远离大病!看看你吃对了吗?

2016-05-30  老黑山白桦

黄瓜清脆可口,是夏天最受欢迎的食物之一。可是你知道吗,黄瓜不仅好吃,还很有营养。并且不同部位的养生功效还大不一样哦!

尤其是黄瓜的某一部位吃了一生远离大病!赶紧看看吧,以后一定要吃准了!

一、黄瓜把的功效

黄瓜把,就是黄瓜尾部。由于这个部位味苦,所以很多人吃黄瓜的时候都会把它丢掉。却不知,常遭人嫌弃的黄瓜把有着独特的防病功效,吃了一生远离大病。

消炎开胃

黄瓜把含有较多的苦味素,对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。

防治流感

黄瓜把中含有的苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。

抗肿瘤

动物实验证实,黄瓜把中含有的苦味素具有明显的抗肿瘤作用。

二、黄瓜籽的功效

补钙

黄瓜籽富含蛋白质、钙、磷、铁及钾盐、维生素A、维生素E等成分。据《日用本草》、《中国医药宝典》记载,黄瓜籽性寒、味甘,无毒,归脾、胃、大肠经,具有补钙、接骨、壮骨的功效。

接骨壮骨

山东莱州市慢性病防治院主治医师郭旭光介绍,黄瓜籽是一种药食两用的菜籽,是民间接骨壮骨及骨质疏松、补钙、恢复骨膜功能的良方,已经有一千多年的历史。

三、黄瓜皮的功效

消炎开胃

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。

消炎开胃

此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

四、黄瓜肉的功效

排毒

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

预防便秘

黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

预防糖尿病

黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。

降脂稳压

黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压

减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

保护肾脏

黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

黄瓜配一宝,养生功效好

1、黄瓜+木耳

排毒、减肥

黄瓜有减肥的功效。而木耳有排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

2、黄瓜+豆腐

解毒消炎、润燥平胃

豆腐性寒,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

黄瓜是平民养生食品,物美价廉,吃对了就是赚到了!发给更多朋友们看看吧,以后吃黄瓜可别再把黄瓜把给丢了,可惜!

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