哈尔滨的私房菜如今也像雨后春笋一般越来越多了,各家有个家的味道,而我却情有独钟这一家,就算没牌子,没菜单,还没服务员,也值得大老远跑来吃一趟。 位于货栈街上,比较隐蔽,去过的都会抱怨路不好走,车不好停。但是味道还是很赞的。先来个门脸瞅瞅,就是这么个不起眼的小二楼。 屋里三桌,两个这样儿大的,一张小一点的。饭口肯定没地方,必须预定。 嘎嘎好吃的炖鱼,家常炖鱼,偏甜口儿,汤汁极其浓郁,非常适合泡大米饭,我们没出息的单独要了一碗鱼汤泡饭吃。 海杂拌,里面有鱿鱼、海茄子、虾仁。口感爽脆,鱿鱼差一些,发的,不鲜。 溜肥肠,很香,不油腻。他家炒菜的特点是最后勾的芡汁都是一个味儿,不过手法非常好。 锅包肉,味道中上等,酥脆型,没有那么酸,是偏咸口的。 都点的一个菜,不好多吃,感觉是畸形的小黄瓜,还挺鲜嫩的。 素菜太少,加了个炒茭白,不太成功,用的肉汤炒的,不是南方那种清炒。 四个人吃的这些菜,还干掉这么多大米饭,其实还能吃,可是给吃没了,后来的客人当天都吃的饺子,老板自己都吃的饺子。 地道栈 地址:南岗区货栈街17号 电话:0451-86223231 时间:10:00-20:00 人均:60元 TIPS:一定要提前预定哦 感谢哈馆er原创分享 ID : 嗜睡年华 分享吃货志:213篇 哈馆网 哈尔滨吃喝玩乐全攻略 www.haguan.com ▼ 有颜就能任性 送你多肉让你好看 |
|