大青叶

大青叶

清热解毒，凉血止血消斑。治温病热盛烦渴，流行性感冒，可以预防感冒，急性传染性肝炎，菌痢，急性胃肠炎，急性肺炎，丹毒，吐血，衄血，黄疸，痢疾，喉痹，口疮，痈疽肿毒。防治疔、疖、痱子

 

大青叶的禁忌注意: 脾胃虚寒者忌服

 

 

煎鸡蛋大青叶汤

1鸡蛋两只，打散

2锅内热油，烧至7、8成热开始冒烟时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，倒入打散的鸡蛋液

3待蛋液周边开始凝固

4用锅铲翻个面儿

5快速划散

6倒入2大碗清水。（开水最好）放入姜

7撒入嫩大青叶,大火将汤汁烧开3分钟，捏一点点盐、一点点味精，起锅

 

 

肉末大青叶汤

大青叶煎鸡蛋

 

排骨大青叶汤