家乡荷塘炒双菇

食材

• 主料

• 莲藕

  100g

• 芦笋

  50g

• 鸡腿菇

  50g

• 杏鲍菇

  50g

• 红椒

  50g

• 荸荠

  50g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鲍鱼汁

  适量
•  

步骤

1.准备的材料。

2.各种食材处理好洗净。

3.菌菇放入油锅中煸炒至透，加入荸荠。

4.加入莲藕。

5.撒入精盐。

6.加入焯好水的芦笋和红椒。

7.淋入鲍鱼汁翻炒均匀即可。

小贴士

芦笋放在开水锅中焯一下比较好。