|
神曲具有消食化积、健脾和胃的功效
来源：互联网
神曲能对付腹痛吐泻
中医认为神曲性温，归脾、胃经，具有消食化积、健脾和胃的功效。用神曲进行治疗，可改善饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲缺乏，呕吐泻痢等症。临床上常用于治疗慢性胃炎、萎缩性胃炎、急性胃肠炎、腹痛、吐泻症状。
功效：健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气。
养脾胃吃法：可用其做汤、蒸馒头、做饺子等。一般用量为10-15克。
注意事项：无食滞、脾阴虚、胃火旺盛者忌用。本品能引起堕胎，故孕妇禁用。
姜糖神曲茶
材料：生姜2片，神曲10克。
做法：将生姜和神曲放入砂锅中，加水煮沸，即可代茶饮。
每日1剂，连续3-5天。
神曲粥
材料：神曲10克，大米50克，白糖适量。
做法：大米洗净，和神曲一起放入锅中，加水熬煮成粥，加白糖调味即可。
可加适量的白糖调味。
本品呈方形或长方形的块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙；质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞。有陈腐气，味苦。以陈久、无虫蛀者佳。
炮制方法
1、炒神曲：取麸皮撒匀于热锅内，俟起烟，将神曲倒入，炒至黄色，取出，筛去麸皮，放凉；或不加麸皮，炒至黄色亦可。
2、焦神曲：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。
|
