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来自： 昵称33855289 > 《待分类》
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三种酿酒技术综合介绍！
综上所诉，我们可以看到，酿酒技术有以下这三种：熟料固态酿酒技术，生料液态酿酒技术，熟料液态酿酒技术。熟料固态酿酒技术：中国传统...
酿酒小白技巧：新工艺及传统工艺酿酒技术优劣比较
酿酒小白技巧：新工艺及传统工艺酿酒技术优劣比较。很多人数落着新工艺酿酒口感不好，生料味重等等诸多的不是，但又同时不满于传统工艺...
以现在的酿酒技术，100斤玉米能做出多少50度的酒？
以现在的酿酒技术，100斤玉米能做出多少50度的酒？能够做出多少白酒，就看你自己用的是什么方法，产量与你的粮食品种，酒曲品质，酒曲种...
生料酿酒和熟料酿酒的区别是什么?
生料酿酒和熟料酿酒的区别是什么?熟料酿酒的优点在于其口感要好于生料酿酒，这也是对于熟料酿酒多的那两道工序的弥补吧。通过对生料和熟料酿酒两种发酵工艺进行了比较研究，我们知道了这两者的区别：口...
生料酒与熟料酒工艺口感优缺点分析
生料酒与熟料酒工艺口感优缺点分析。熟料酿酒的优点在于其口感要好于生料酿酒，这也是对于熟料酿酒多的那两道工序的弥补吧。生料酿酒的...
酿酒技术
在酿酒技术过程中，不管是生料还是熟料酿酒，发酵温度的控制都是蕞重要的，直接影响酒的出酒率和口感，下面酿酒技术：生料酿酒对温度的...
生料免蒸酿酒技术
生料免蒸酿酒技术生料免蒸酿酒技术 发布日期：2005-10-15 浏览次数：10058 生料免蒸酿酒技术是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加复合增香型高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成...
悠悠大公桥（215）
生料酿酒技术相对于熟料酿酒技术比较简单，只需要把原料粉碎，直接加水、加曲搅拌均匀密封发酵蒸馏即可。当然，熟料酿酒的优点在于其口...
生料酿酒是必然趋势吗？
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