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比冰箱还厉害的保鲜方法,超省电!(必须存手机)

 长沙7喜 2016-05-31


冰箱也是近几十年的发明,每天开着的冰箱,会随着内容物的增多而耗电量增加。

我们有一个误区,放进冰箱的食物一定能够保鲜吗?如果不用冰箱是否又能保鲜食物呢?答案当然是:可以,还不费电!

1.番茄保鲜

蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放到阴凉处就可以了。


然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持好多天哦。

2 凉拌蔬菜保鲜

蔬菜沙拉没吃完?没关系,鲜膜包好后放张纸在上面就一切就行啦~但是,最好不要隔夜。


3草莓保鲜

用醋水泡草莓超级保鲜!当然吃之前还是要洗一下。清洗草莓时,在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的草莓表面的人工保鲜剂。


4.香蕉保鲜

香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。


5茄子保鲜

茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。放进保鲜袋搁在阴凉通风处就可以了。


6.绿叶菜保鲜

绿叶菜套在塑料袋里并封口,再存储在冰箱里。


7.土豆保鲜

怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!


8.韭菜、韭黄保鲜

韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜。


9.葱保鲜

没用完的葱放在塑料瓶里保存。


10.洋葱保鲜

把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!

11.菌类保鲜

各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!


12.鱼保鲜

鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~


13.萝卜保鲜

萝卜的养分会被叶子吸收,所以可以将叶子切除,然后再保存。


14.香菜保鲜

长期贮藏香菜,可将鲜香菜的根全部切除,摘去烂叶、黄叶,摊开晾晒1至2天,然后编结成香肠粗细的长辫子,挂在阴凉处风干,能长久保存。

食用时,用温水浸泡一下即可,香菜色绿不黄,香味犹存。

15.豆腐保鲜

将食盐用开水溶化后,把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐,即使是夏天也可以保存很长时间。


16.南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。


17.醋是天然保鲜剂

醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外,还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时,也能保存数日。

一般家庭可用50毫升食醋,12至13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。

此外,买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。


18.柑橘保鲜

把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟,捞出沥干,装进塑料袋里把口扎紧,可使柑橘汁多味甜,色泽鲜亮,存放多日亦能保持刚摘下来的风味。


有些食物放进冰箱不但更费电,保险效果可能还不好哦!这些常见的食物保鲜法得自己存在手机里,发给朋友们看!


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