自酿啤酒回收酵母，酵母洗涤技术著名的啤酒酵母性能优异，但大多略贵，用一次可惜，所以我们准备对酵母泥重复利用。这也是大厂的方法。发酵完毕后，剩
下的酵母泥??将酵母泥中1:1加入凉开水，搅拌均匀，等待半小时至1小时，可放入冰箱内，直到出现如下分层现象。分为三层。中间那层是我
们的分离目标--活性酵母。最上面那层杂菌多，最下面那层是发酵残渣和死酵母。?小心倾倒容器，倒出上面那层清液，再倒出中间那层略浑浊的
液体，装入另一个容器，再按1:1加入凉开水，搅拌均匀，等待半小时至1小时，可放入冰箱内?直到出现如下分层现象。分为三层。中间那层是
我们的分离目标--活性酵母。?再重复一次洗涤，得到下面这样?取出中间这层，保存。可在0摄氏度保存一个月。另一次分层过程：?yeas
t_wash-SNPA_trub-20min.jpg?(54.64KB,下载次数:4)自酿啤酒酵母回收洗涤yeast_was
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