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有什么比东坡肉更销魂呢?
薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
吃货妹子今天带来的就是这道菜
做给心爱人的吃,他肯定赞不绝口!
吃货也不能错过这么好吃的菜~
2斤五花肉3捆葱(切长段)8片姜2杯黄酒大半杯老抽2汤匙生抽100克冰糖
这两种方法都很好吃!
盛出东坡肉,料汁在锅里煮到浓稠,
然后淋在东坡肉上,就可以开吃了~
慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。
小伙伴们,如何如何,
一碗东坡肉,搞定心爱人,走起!
文丨美食工坊
图丨thewoksoflife-Judy
来自: 從頭再來916 > 《烹饪》
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