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葡萄能否高产、丰产，与花期、幼果期的管理密切相关。 所谓花期即葡萄从始花期到终花期这一段时期。幼果期指的是葡萄从谢花后至采摘的整个生长时期。该段时间内水肥充足，同时也伴随着顶梢、副梢的过度旺长。花期和幼果期内营养生长和生殖生长的竞争比较激烈，果园中我们经常发现由于新梢徒长导致的落花落果现象，此外，对于部分挂过量较大的果园，如新梢旺长可能会导致“葡萄不能膨大，不能着色的问题”。所以农业生产中我们要对葡萄反复掐尖，但掐尖后副梢生长速度过快又成了一个较为棘手的问题。 常规抑制副梢生长的方法为对顶端及以下的副梢留1-3片叶后进行反复掐除，对于较大的葡萄基地而言这无疑是一项较大的人力投入。此外由于我国城镇化的发展，年轻人多外出务工，农村地区劳动力的缺乏也导致了摘心掐梢工价的不断提升。所以利用植物生长调节剂调控葡萄营养生长和生殖生长之间的矛盾，合理调配营养分流成为一种新的选择。 郑氏化工产品有限公司北方果蔬项目组于2016年3月赴云南建水、石屏等地开展了葡萄控梢试验，现将阶段性成果分享如下： 云南石屏县宝秀镇夏黑葡萄基地： 面积45亩，行距200cm； 株距80cm； 棚宽4.0m，高5.0m，定植时间2013年3月； 品系：夏黑3年生； 田间具有完备的滴灌避雨设施，水肥供应充足，田间管理到位，平均亩产1.5-2.0吨。 小胖墩葡萄控旺套装效果展示： 清水对照
小胖墩葡萄控旺套装缩短节间距的效果展示： 由上图可见，使用小胖墩葡萄控旺套装后20天，新梢节间距显著缩短，空白对照节间距为10-12cm，套装600倍节间距缩短为7.0cm。有效抑制了新梢的生长，利于该时期果粒的膨大。 由上表可见，小胖墩葡萄控旺套装150、300和600倍处理均能显著抑制夏黑新梢和副梢的过度生长，防止因新梢旺长导致落花落果现象的发生。对照日均生长量约为2.44cm/d（药后0-10天）和1.83cm/d（药后10-20天）。套装不同剂量处理控旺效果差异不显著，但150倍和300倍均有不同程度的叶片褪绿现象发生，故夏黑上推荐剂量应为450-600倍。 由上图可见，对照组新梢生长速度极快，其20天可增长42.7cm，而经小胖墩葡萄控旺套装处理后，新梢20天生长量为17.41-23.29cm，套装的控旺效果十分显著。 各应用剂量及药害表现：
小胖墩葡萄控旺套装使用技术及注意事项如下： 1、使用时期：第一次掐尖之后使用，保证果粒横径>8mm。 2、推荐剂量：450倍-600倍稀释，即一套兑水45-60kg。 3、使用方法及注意事项：掐尖的同时去除长度>5cm的新梢和副梢，应用以上剂量喷施果穗以上新梢（注：本品对长度大于5cm的新梢，控旺效果不显著，对长度大于10cm的新梢无效）。 4、本品使用间隔期为15-20天，切勿随意加大用量及应用次数。 因各地品种不同、气候不同，请在小范围试验后酌情调整使用剂量，避免药害的发生。 本研究应特别感谢云南区葡萄基地王建波的大力支持，客户赵斌、黎志明的鼎力协助，以及云南区经理张兴安的无私奉献。 |
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