黄芪鲫鱼汤治胃下垂 成都中医药大学 蒲昭和 胃下垂属中医的“胃缓”、“胃痞”等范畴,轻者多无症状,下垂明显者有上腹不适、餐后饱胀、食欲不振等症状。治胃下垂无特效药,酌情选服黄芪鲫鱼汤服用,对本症有一定疗效。 方法:鲫鱼 250 克,黄芪 15 克,生姜 3 片,精盐、味精适量。 将鲫鱼去腮和内脏洗净。把黄芪煎沸两次,去渣,取汁,再与鲫鱼、生姜加水共煮,至鱼熟烂,最后取汁 400 毫升左右,加盐及味精即成。喝汤,每天两次,每次喝 200 毫升,连续喝 5 天。如有效,可再食用 5 天。 解析:鲫鱼味甘性温,有利水消肿、益气健脾的功效;黄芪味甘性微温,既能益气固表,又能利水消肿。二味合用,能起到健脾和胃、补气升阳,利湿消肿的作用。 本方适用于中气下陷引起的胃下垂、脱肛、子宫脱垂等,对心脏病、肾病等引起的蛋白尿、水肿、小便不利等,也有较好的辅助治疗效果(如水肿较严重者,上方可加赤小豆 30 克)。老年体弱或慢性疾病等引起的少气懒言、四肢倦怠、气短乏力等症,也可服用本食疗方。 禁忌: 感冒、咳嗽痰多,舌苔厚腻者不宜食用。 编辑 || 燕声
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