近日,台湾国民健康署最新公怖癌症发生率资料显示,癌症发生率再度升高,现在每5分18秒就有人罹患癌症。台湾营养师赵函颖提供一种抗癌妙方,就是只要吃对水果就能轻松抗癌,但重点是要吃对水果,尤其是这两种水果同时吃,抗氧化效果超强: 一.莓果(Berries) 莓果类的水果抗氧化能力都非常强,可以预防癌症。对于台湾地区来说,比较方便买得到的是蓝莓、红莓等。图为莓果(网络图片)。 二.番石榴(台湾称:芭乐) 番石榴含有大量维他命C,可让抗氧化效果加倍,抗癌效果会更强。而且番石榴的维他命含量高,便宜又方便食用,最为重点推荐,其他还有奇异果、橙的维他命C也很多。 番石榴含有大量维他命C,可让抗氧化效果加倍,抗癌效果会更强,而且番石榴的维他命含量高,便宜又方便食用,最为重点推荐。图为番石榴(网络图片)。 注册营养师陈国宾说:〝水果确实有抗癌功效,尤其对肠道和消化道最为有效,成年人每天至少需要摄取五份蔬果,而水果有助预防肠胃疾病〞。 陈国宾还说:〝红莓或蓝莓等莓类生果当中含有的花青素,确实能有抗氧化作用;而番石榴也有丰富的维他命C,但身体本身能自然制造抗氧化元素,只要饮食均衡,不要长期偏食某种生果,食用时令水果也有助肠道健康,有助抗癌〞。 |
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