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转自：致富帮 鸡，在咱们的日常生活中是一种非常普通的食物，养鸡致富的故事我们也听得很多了，但是据说她养的这种鸡不仅长得漂亮，还肉质鲜美，还曾是历代皇家贡品，清代乾隆皇帝品尝过后赞叹不已。她是如何发现这种鸡的？养鸡有什么秘诀吗？今天就让我们来走近她的致富故事吧！ 养猪十几年，改行养山鸡 今年四十岁的张宏伟家住天津蓟县，目前经营着一家养鸡场。这个养鸡场占地三亩，与普通养殖场完全不同，用砖墙和尼龙网等搭建成巨大“房子”，这里放养着六百多只七彩山鸡，这些山鸡身体圆润、强壮，它们有着像孔雀一样漂亮的羽毛，脖子上有明显的白环，像围了一条白围脖，十分惹人喜爱。有的仰着脖子咕咕地鸣叫，有的低着头在土里觅食，有的相互追逐打斗。  鸡养得这么好，可仔细了解后才知道，其实张宏伟养鸡的时间并不长。她之前养过十几年的生猪，但是随着生猪市场价格的涨涨落落，张宏伟决定放弃生猪养殖 。经过跑市场、摸行情，最终她大胆选择饲养珍禽七彩山鸡 。 选择品种是关键 七彩山鸡俗称野鸡，学名为雉鸡和环颈雉，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽 。其肉质细嫩鲜美，野味浓，蛋白质含量高达百分之三十，是普通鸡肉、猪肉的两倍，脂肪含量仅为百分之零点九，是猪肉的四十分之一、鸡肉的十分之一，基本不含胆固醇，是天然的野生保健食品，有增强人体免疫功能、延缓衰老 等功效。  “这个鸡吃一只顶家禽三只，它的营养价值特别高，原来老话不是说嘛‘宁吃天上一两，不吃地上走兽一斤’，看好品种我才养它的。” 张宏伟说道。但是，纯野生的七彩山鸡属于国家保护动物 。张宏伟到有关部门办理了相关的养殖手续 ，并且经过了动物检疫部门的检疫。有了政府部门的审批，她的养鸡事业算是步入了正轨。原生态饲养，助成功张宏伟琢磨着要想让自己养殖的野鸡更有自己的特色，在市场上保持竞争力就必须在“野”字上下功夫做文章。因此，张宏伟坚持原生态喂养，给鸡喂一些原粮，玉米、豆粕，不喂精料，让鸡自由飞翔、自由啄食，虽然打架有伤亡，但能加强它的野性 。鸡自然生长，养七个月才上市。 七彩山鸡羽毛美丽、体型硕大，有着龙凤鸟、凤凰鸟的雅称，曾是历代皇家贡品，清代乾隆皇帝来蓟县的时候，必点一道菜红烧野山鸡，还为它写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。  张宏伟有了好产品，借助这传奇故事，把自己的七彩山鸡品牌打了出来。除了外卖，自己开了小店经营农家乐 ，生意越做越大。未来，张宏伟还打算把雄性山鸡毛制作成工艺品，织成缎、锦制作礼服，把鸡皮制成各种精美的皮具， 让她的七彩山鸡发挥更大的致富效益。 致富点睛： 本来无人问津的野鸡，在张宏伟手里这么一折腾，摇身一变成了能够持续生财致富的宝贝，她的成功的秘诀在于： 1 、现在人生活好了，追求的是吃好、吃健康，还要吃得有特色，张宏伟就是看中这一点，从七彩山鸡身上发现了商机； 2、张宏伟很有法律头脑，去相关部门办理专门的养殖手续，减少了不必要的麻烦，也为以后销售打下了良好的基础； 3、坚持原生态饲养，同时找到了当地七彩山鸡的历史典故，让吃变成一种传承，变得有文化气息。4、多重开发，延长产业链，充分利用产品的价值。 |
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