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泡茶技巧，茶叶妙用，茶道微刊每日21点准时与你相约 每说起茶艺茶道，大家脑海中浮现出的第一印象，便是茶室中无处不在的“规矩”，时间的控制一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作的要求细致入微。这些拘束的表面现象传达出来的，正是浓重的仪式感。 茶艺，一种修身养性的和美仪式 曾经我一直觉得茶艺是故弄玄虚，是多此一举：“不就喝一杯茶嘛，何必搞得那么复杂”，后来才发现自己的浅薄。茶艺所表现的形态，正是一种仪式感。 茶艺体现的是一种对自然、纯真的茶的精神的尊重，包括一方小毛巾，一把老铁壶，一枚茶漏，无不精致干净，运作也自然流畅，是一种由心的欣赏，百看不厌。 觉得那茶、那水、那盏，都在茶艺师的举手投足间被赋予了生命，在闻、品、赏、悦之间，获得精神上莫大的满足与平静。这种仪式感让人为艺术叹为观止，为文化倾注了全副精力。 但是，仪式感也要恰到好处。有的茶艺只停留在了表现和演出的层面，肢体语言和表情那么夸张怪异，似乎她们要展现的不是茶的味道和茶的精髓，而只是她们自己的肢体语言美。茶在某些茶艺表演里，褪变成了一个附庸风雅的符号和代名词。 喝茶，用仪式感表达对生活的热爱 喝茶时，有人喜欢约上三两好友，边品茶边畅聊国事家事，看茶叶舒展。有人喜欢独自一个人品茗静思，焚香、更衣、打坐，小啜。一器一物，皆有感情。喝茶时繁琐的仪式感，烧水，温杯，过滤，闻香…… 在整个过程中，心会渐渐平静下来，茶的种类，水温的控制，陶炉、小铁壶、橄榄炭等等把茶仪式化的种种细节，体现了对茶的尊重、对自我的尊重，对生命的尊重。每一次重复它，你会全身心地感受到生活是美好的。 本文整编转载自 温州茶城 |
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