蜂胶的提取方法蜂胶食用方法
天然蜂胶中虽然各种成分很复杂，但绝大部分有效成分均能良好地溶于乙醇和氢氧化钠溶液，只有少数物质溶于非极性溶液，如蜂蜡。石油醚与乙醇混合可提出蜂胶中大部分有效物质，但工艺比较复杂，且因工艺限制只适于大规模生产。丙酮与乙醇的极性接近，但是提取物不如乙醇提取法可直接制成酊剂，浸膏应用于医药、食品、化装品等方面。以下介绍几种比较可行的蜂胶提纯技术。
一、乙醇、石油醚双相溶剂萃取法
将粉碎后的天然蜂胶粉置于萃取器内，加入90%乙醇4倍，60-90°石油醚1倍(重量：容积)，在40℃恒温下搅拌萃取，如上述重复3次，合并萃取液分层，冷却后过滤，减压浓缩。将脂溶性与醇溶性物质合并即得较纯的蜂胶。通过实验证实：石油醚与乙醇溶液与蜂胶的容量重量比在1∶4∶1范围内，40℃温度下，提取率较高，成分较完整。但因设备、工艺较单溶剂提取法复杂，适合大规模生产。
二、氢氧化钠溶剂提取法
将粉碎后的天然蜂胶加入1%,2%的氢氧化钠溶液10倍，充分搅拌，使之溶后立即过滤，再加入5%HCL水溶液酸化蜂胶析出，经水洗后注模成型。这种方法工艺上比较难以掌握，在用碱液溶解及酸化过程中都会出现时间过长、温度过高等情况，使析出的蜂胶呈炉渣样样物质。分析证明：虽然氢氧化钠溶液对蜂胶有效成分均有良好的溶解特性，但酸化后并不能使所有成分还原，而出现了部分异物化，部分皂化成酸性等不可逆反应。所以，氢氧化钠作为天然蜂胶全部有效成分的溶剂是不妥的。
三、乙醇溶液浸渍法
将粉碎的蜂胶粉加入5倍的乙醇水溶液，浓度分别为75%，85%，95%。在常温下浸渍24h，提出浸液，在重复加入2次，合并浸液冷却至5℃以下过滤，减压回收溶剂。其浓缩物呈深棕色至黑色纯蜂胶。
工艺过程：
（1）原料经预选分级，去除杂质。
（2）将预选后的原料放入冷藏柜，置于-18℃温度下冷冻48h。
（3）冷冻后的原料，迅速放入破碎机中破碎。由于蜂胶的物理性质决定了它在常温下呈半塑性状态，很难破碎，但在-5℃以下的温度破碎就容易。
（4）破碎后的原料，立即进入震动筛(14目)，大于14目的颗粒返回冷藏柜。
（5）将破碎筛分后的原料放入浸渍釜，浸渍釜最好选用配回流冷凝器的反应釜。再加上90%乙醇[蜂胶(重量)∶乙醇(容积=1∶4)]，在常温下浸渍，并不断搅动。6h后，停止搅动，静置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工艺重复3次，合并溶液。浸渍过程中温度应保持在25℃左右，温度过高会引起蜂蜡大量溶化，造成过滤困难；温度过低溶解度降低导致时间延长，溶剂用量加大。
（6）浸渍后的溶液进入冷却反应釜，在反应釜加套内通入循环冷却，机械搅动，降温至5℃以下。
（7）降温后的溶液趁冷通过泵进入板框式过滤机进行过滤。溶液温度应保持5℃以下，这样可以使溶入乙醇溶液中的蜂蜡析出而随滤渣滤出。
（8）滤液进入减压蒸发器，采用水浴加热。在此阶段温度应保持在50℃以下，这样可以减少挥发油的蒸发和有效成分受热变性。
（9）蒸发出的乙醇蒸气经冷凝器回收注入溶剂贮罐，循环使用。
（10）蒸发后的蜂胶注模成型后即成（纯蜂胶）商品。
如果你的条件达不到以上任何一条，那就不要随便进行超作，更不要尝试食用。蜂胶的提纯需要达到很复杂精细的科学工艺水平，也是因为这一点，蜂胶成品的价格才会比较昂贵，其实就是贵在加工上。个人的工艺水平以及设备水平达不到的话，有害物质是很难除去的，建议还是去购买成品蜂胶，毕竟，拿来给自己吃的东西可不能马虎对待，更不可儿戏。
如果仅仅外用，而不内服，并且不从理论上追究其他可能的危害的话，粗蜂胶可用助溶剂溶解后用来简单的处理伤口，但绝对不要拿来食用
蜂胶食用方法
蜂胶是一种天然的抗生素，因为并不是药物，所以可以放心食用，并且可以一天多次服用，是一种保健的良品，可以使用在多种情况，以下是比较常用的方式及用途。
建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。
(1)每日早晚各一次，早上出门前，用来保护身体，免于因为和大众的接触而受感染，晚上睡前服用可以将一天内所接触到的不良物排出体外。
(2)平常时如果认为将会接触比较不好的环境，应先服用以为预防。
(3)牙周病：请直接点再有牙周病的患齿牙龈上，严重时可以每2－4小时点一次。
(4)头皮屑：洗完头发后，以大约半c.c.的水至于手掌中，加两滴的蜂胶（蜂胶可以马上和水混合），再以指尖沾混合液涂抹发根的头皮，在轻轻按摩头皮即可，如果严重的话可以天天洗完头发后做一次，平常的保养可以一周一或两次即可。
(5)香港脚：直接将蜂胶点入脚缝即可。
(6)感冒时：口含（温）水将满满的一玻璃管（瓶盖上的滴管）直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况一天可以服用多次。
(7)咳嗽：如（6）的使用方法。
(8)鼻子不通：以棉花棒沾蜂胶，涂抹在鼻子里。
出于疗效及口味等方面着想，可将蜂胶酊作为母料，再添加某些辅料，制作成不同剂型的液、膏等，这样使用起来更为方便、经济、不经特殊处理，蜂胶是不溶于水的，如果将之对入水中服用时，往往浮于水面并集结成小颗粒，出现黄色悬浮物，甚至黏在杯子壁上。因此，如对水服用，可将之对入比较热的开水中，因蜂胶的有效成分比较耐热，服用时对入50－70热水中稍凉一会儿趁热服下，其有效成分损失比较少。也可把蜂胶对入牛奶或蜂蜜、酒、豆浆、稀粥、咖啡、麦乳精中饮用。实践证明，蜂胶与蜂蜜、王浆、花粉等同时服用，会起到相辅相成的作用，保健及医疗效果会更佳。蜂胶是高分子物质，较少量的蜂胶对入水或奶中，其色、香、味会产生较大变化，还会显现出较高的浓度，这是蜂胶的一大特点，您在掌握好服用剂量的情况下大可放心服用，不必存有疑虑。
蜂胶用酒泡的方式服用时，请一定注意蜂胶的来源，如果不是自家采收，而是外边随便拿来或者买来的话，要当心蜂胶的干净程度，大多数的蜂胶原料可能存在重金属超标的问题，如果用白酒浸泡的话，重金属会溶解到酒中，对身体造成负面的影响。如果您的蜂胶很干净，取自蜂箱巢脾的木框部分，或者是干净覆布的蜂胶，那么是可以用蜂胶泡酒服用，具体做法是：取蜂胶10g，可以4度冰箱中冷藏过夜，用榨汁机粉碎后，加入100ml酒精度为50度（或者更高）的白酒，每天搅动2-3次，一星期后，取上清液饮用。用这种方法服用蜂胶，有很多生物活性成分（包括挥发油、萜烯类等脂类、烯烃类化合物）不能被提取利用，建议购买蜂胶产品服用。蜂胶的保健功能：抗菌、消炎，净化血管，辅助治疗高血脂、高血糖；促进组织再生；抗氧化；护肝；治疗胃肠部疾病；促进伤口愈合；治疗牙痛；降血压；免疫调节；抗疲劳；抗辐射；解毒；去除黄褐斑；动脉硬化等等。
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